绿梅花不仅可以用作药用，还可以做成很美味的茶饮和食物。喜欢养花喜欢植物又喜欢美食享受生活的朋友们可以学着做一做。

青梅冰糖茶

青梅5克，冰糖适量。用开水冲泡绿色萼片和冰糖代替茶叶。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效，用于治疗中咽烦躁、烦躁易怒、月经不调、乳腺增生等症。

青梅茶

[div]10克绿萼梅和4克绿茶，用沸水冲泡，经常代替茶食用。具有理气疏肝、和胃止痛的作用，用于肝胃不和，症见双面胀痛、胃胀痛、精神不振、食欲不振。

青梅茶

于梅稀肉汤

郁金10g，青梅5g，瘦肉200g，葱、姜、油、盐、水适量煮汤。具有疏肝理气、和胃止痛的功效，适用于肝胃不和引起的胃痛、嗳气、泛酸。

梅子粥

青梅5克，粳米80克。先把粳米煮成粥，再加入青梅，煮两三分钟，吃一碗三五天。青梅性平，能疏肝理气，增进食欲。食欲不振的人吃饭效果好，而健康的人吃饭时精力更充沛。

梅子粥

梅花蛋

鸡蛋开一个洞，将七朵梅花开在绿色的萼片中，密封，蒸在米饭上，与梅花一起食用，每天一朵，连吃七天。具有消积散结的作用，用于治疗淋巴结结核。