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食物放冰箱也讲究

冰箱已成为我们家庭生活中必不可少的家电产品之一,很多人也习惯把各种食材统统放入冰箱,然而你知道吗,有些食物是不能直接放入冰箱的,直接放入的话恒可能会使食物的营养成分流失,反而起到不好的效果。你知道都有那些吗?

涂有水果蔬菜的牛皮纸

专家指出,水果和蔬菜携带大量水分,即使放在冰箱里,它们也会失去水分和营养。牛皮纸吸水性强,可以将蒸发的水分吸收后归还给他们,但存放时间不能超过3天。此外,芒果、香蕉等水果不宜放入冰箱,否则会加速它们的变质。

馒头、小吃等。都是先放入食品袋再放入冰箱,但袋口并没有被绑死

因为在密封的环境中,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其口感变差。如果3天吃不完,最好放在冰箱里保存。

不要把鸡蛋直接放在冰箱的蛋架上

新买的鸡蛋表面很脏。如果清洗会破坏原有的蛋壳外膜,使细菌和微生物进入鸡蛋,可以准备一个带盖的盒子,或者放在保鲜袋里。不要把其他食物放在冰箱的蛋架上,以免交叉污染。鸡蛋在冰箱中的保存时间不应超过2周。

剩菜保鲜膜

也可以装入较小的方形保鲜盒中,保证质量,保鲜不占空间。

生熟分开,用保鲜盒

香肠、烤鸡等熟肉制品开封后,不要和包装袋一起直接放入冰箱,这样不仅会污染冰箱环境,还会加速其变质,可以放入保鲜盒中。此外,生鱼和生肉也可以存放在冰箱的冷冻室里。

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