天气炎热容易变质，很多朋友把刚做好的热气腾腾的食物立马放进冰箱保存，其实这样是不对的，它会带来很多不良因素，那么热的东西为什么不能放冰箱呢？

1.食物容易变质

冰箱内部要保持在4度左右，这样冰箱里储存的食物才能长期保存。当你把热的东西放进冰箱时，冰箱里的温度会上升。那么你就没有达到冰箱应该保持在4度左右的条件，这样会让冰箱里储存的食物容易变质。

2.增加功耗

当你把热的东西放在冰箱里时，一些热量会被带入冰箱，所以冰箱需要工作两次来降低温度，这就消耗了电能，增加了冰箱的负担。

3.滋生有害物质

因为热的食物虽然放在冰箱里，它的表面温度下降，但是里面的温度变化缓慢，会滋生有害物质。