冰箱是当代人离不开的家用电器之一，虽说如今几乎家家都有冰箱，但对于冰箱有多少人能够真正的了解。冰箱如何使用才能够发挥最好的效果呢，我们如何使用才能将冰箱的利用率提高到最大呢？我相信很多人都不知道。因此今天就简单的介绍一下使用冰箱的小窍门。

最好穿上防护服

在蔬菜上包裹保鲜膜，一是为了卫生，二是为了延长蔬菜的保质期。因此，建议蔬菜冷藏前先进行处理，然后用纸或保鲜膜包裹，可以降低蔬菜失水速度，保持持久新鲜。此外，蔬菜应放在温度较高的冷藏室中，以避免冻伤。绿叶蔬菜冷藏时间不宜超过三天，其他蔬菜应在一周内食用。

开封果汁不应超过24小时

开瓶后，密封瓶装果汁饮料中的营养物质会在空气体中被氧化。因此，为了健康和保证果汁的口感，最好在打开后饮用一次。如果没有完成，最好放在冷藏室冷藏，最好不要超过24小时，酸性果汁不要超过48小时。

不要将剩菜冷藏超过48小时

用火生活、做饭，难免会有剩饭剩菜，尤其是夏天，气温高的时候，食物容易变质。很多家庭会把剩菜剩饭放在冰箱里，剩菜剩饭必须等到冷却到常温后才能放进冰箱冷藏。冷藏时，食物要用保鲜膜或保鲜盒密封，防止产生异味。冰箱保存的食物最多不要超过两天，食用前要彻底加热，这样煮两三分钟才能食用。

主食存放久了可以冷冻

如果剩饭、馒头、蛋糕等。应保存2天以上，建议直接密封后放入冷冻室，可保存2周以上，取出后蒸透即可食用。

分类收纳既美观又实用

看似一个强迫症患者是通过把冰箱里的食物分层来做的，但其实分门别类存放是一个非常好的习惯，既能防止食物交叉污染和相互串味，又能保证不同食材的最佳冷冻冷藏效果。

这样用冰箱比较好。

对于粮食的储存，我想大多数人都喜欢放在专门的米缸或者保鲜盒里。有时候虽然密封的很好，但是昆虫还是会生长，让人觉得很奇怪。事实上，这些天然谷物自然会携带一些卵，当条件和温度合适时，这些卵就会正常发芽。如果需要延长保存期，用户也可以将粮食空密封，放入冰箱冷冻。低温防止鸡蛋发芽。

鸡蛋冷藏前请用保鲜袋密封

如果鸡蛋两周内吃不完，是时候冷藏了。但是，最好在放入冰箱之前，将鸡蛋密封在保鲜袋中，因为未清洗的鸡蛋很脏，会携带沙门氏菌和其他细菌。如果直接放在冰箱里，很容易污染其他食物，冷藏时间不能超过一个月。

鲜鱼先切好，然后冷冻

新鲜的鱼如果吃不到会直接冷冻，但大多数人喜欢直接扔进冰箱。其实最好的方法就是把大块的肉分成几小块，每一块都足够一次吃，然后放入保鲜袋的冷冻室。解冻时，会提前一个晚上放入冰柜，这样既有助于冰柜降温，又能让肉片尽可能保持鲜嫩，又不失原有的鲜味和肉汁。而且冷冻食品不宜再冷冻，这样冷冻食品的口感和营养都大大流失了。

酸奶放在冰箱靠近门的上层

酸奶是现代人非常喜欢喝的健康饮料之一。建议将酸奶存放在冰箱顶部靠近门的地方，那里温度最高，不仅方便拿取，还能在低温下尽可能保持益生菌的活性。新鲜和新鲜酸奶在冰箱中的储存时间不应超过两周。

编辑点评:其实很多正确的冰箱使用技巧大家都已经知道了，但是因为过程可能有点繁琐，大家都不愿意去做。我觉得为了食物的新鲜和健康，这些小过程都值得去做。有必要知道良好的习惯是健康和高质量生活的先决条件。