冰箱是夏季保鲜食物的主要工具，但如若冰箱中食物储存时间长了也难免会有异味，污染食物。那么如何才能保证冰箱在夏日清新依旧呢？

首先，清洁冰箱

要保证冰箱的清洁度，可以按照这些方法快速清理冰箱内的异味。

切断电源，将冰箱里的食物转移到其他设备，然后将150克小苏打倒入装有温水的水箱中，溶解后作为洗涤剂，然后用软布清洗冰箱里所有可拆卸的部件，然后自然风干。别忘了擦拭冰箱内壁和底部，尤其是果蔬盒底部。

此外，注意不要用热水冲洗冰冷的玻璃隔断，先让其升至室温，再用温水冲洗，防止冷凝、积热导致玻璃爆炸。清洁排水盘。小心地将接水盘从冰箱底部拉出，以免盘中的脏水溢出。倒出脏水，彻底清洗排水盘。除冰后，已按照上述步骤清理冻结层。

第二，去除异味

小苏打撒在烤盘上，然后放入冰箱，关上冰箱门，扔掉，直到异味消失。为了消除日常异味，可以在冰箱里放一盒打开的小苏打放很久。用白醋。白醋和小苏打一样，可以中和很多味道。冰箱里放一杯或一碗醋可以有效除臭。

燕麦或咖啡渣。在冰箱里放一碗燕麦，或者干的，新鲜的咖啡渣来吸收坏味道。

上述产品均为一次性吸味产品，活性炭可重复使用。像燕麦和咖啡渣一样，活性炭袋被放在冰箱每层的架子上。调低冰箱温度，等待几天消除异味。活性炭使用一段时间后会饱和。这时，只需将活性炭放入烤箱，在180℃下加热20分钟，然后就可以再次使用了。别忘了，就像我们在上一期《真理挖掘机》中提到的，报纸也能闻到。

第三，其他技能

尽量把食物放在密封的盒子里，这样便于储存和保存。即使食物变质，异味也不会扩散。坚持每周检查冰箱一次，过期食品及时处理。如果冰箱要关一段时间，要彻底清洗，把食物全部拿出来。然后，不要完全关闭冰箱门，留下一点空的缝隙。即使你已经清洗过冰箱，如果冰箱长时间保温关闭，迟早还是会散发异味。

冰箱应该是短期保存食物的电器，千万不要让食物在冰箱里过期或腐烂。