蒲公英一般生长在路边，宅院，荒地，田间及丘陵地带，适应性很强，其嫩苗及嫩叶可生食或炒食等，绿色纯天然，深受人们的喜爱，有着良好的市场前景，所以它的田间管理也及其重要。

现场管理

播种当年田间管理

育苗钱，保持土壤湿润。如果出苗前土壤干燥，可以在播种垄面稀疏地覆盖一些麦秸或茅草；然后轻轻浇水，苗出来后，用叉子把草刮掉；出苗后要适当控水，使幼苗自由生长，防止徒长和倒伏；在叶片快速生长期，要保持田间湿润，促进叶片旺盛生长；冬前浇水一次，然后用马粪或麦秸等覆盖。，有利于越冬。

耕作和除草

当蒲公英出苗10天左右，可以第一次栽培除草，然后每10天左右栽培除草一次，直到收垄；使这块田没有杂草。封垄后可以手动拔草。

间苗固苗

结合中耕除草。出苗后10天左右应疏苗，株距3-5厘米。幼苗可在20-30天后固定，株距8-10厘米，种植者株距5厘米。

蒲公英疏苗固苗

肥料和水管理

蒲公英抗病性强，不需要病虫害防治。田间管理重在肥水，对土壤要求不严格。种植蒲公英时，如果土壤表面没有覆盖，就要经常浇水，保持土壤湿润，保证整苗。出苗后，应始终保持土壤水分。

生长期追肥

生长期追肥1 ~ 2次，勤浇水保持土壤湿润，保证整苗和出苗后的生长。播种当年的幼株可以不摘叶，但要到第二年植株质量好、产量高时才能收获。秋播机入冬后，在畦面撒施有机肥2500公斤、过磷酸钙20公斤，既起到施肥的作用，又保护根系安全越冬。化肥可以在第二年春天后结合浇水施用。秋末冬初，浇一次水透透。

收割

蒲公英可以在苗期分批采摘外叶进行取食，也可以用刀将除心叶以外的叶片进行切割。可以15-20天割一次，也可以整株割一次上市。一般每亩地每次可收获700-800公斤。