前段时间关于PM2.5数值闹得沸沸扬扬，然而，当大家都在谈论室外PM2.5的时候，却忽略了隐藏在家中的PM2.5厨房油烟，这就涉及到了油烟机的作用。专家表示，家庭里的PM2.5厨房油烟不仅危害家庭环境，更严重的是其含有大量的致癌物质，长期吸入会增加患肺癌的风险，对人体的健康有着相当大的威胁。

在这种情况下，由国家标准化管理委员会起草、其他厨房电器企业牵头的GB/T17713-2011《吸油烟机国家标准》(以下简称新国标)的颁布，规定了吸油烟机行业的新标准，也为减少厨房油烟、净化厨房环境提供了可能。记者了解到，新国标中最受行业关注的两项变化分别是:异味减少和油脂分离。减臭是指油烟机在规定的测试条件下减少室内异常气味的能力，分为正常减臭和瞬间减臭。油脂分离度是指在规定的试验条件下，油烟机从油烟气体中分离油脂的能力。隔油程度主要与滤网和风机系统的结构有关，减臭程度与头罩的吸力有关。根据新国标，排气罩的正常减臭度为90%，瞬时减臭度为50%，油分离度为80%。

据Boss电器有限公司相关负责人介绍，隔油度和减臭度的提升，将进一步引导油烟机企业重视产品的实际使用效果，大幅降低室内PM2.5值。Boss电器股份有限公司在这两方面一直走在行业前列。目前boss油烟机的正常降臭度为96%，瞬时降臭度为73%，油脂分离度为92%，比新国标高6个百分点，瞬时降臭度高23个百分点，油脂分离度高12个百分点。也就是说，使用老板的抽油烟机即使在厨房也能呼吸到新鲜空的空气，因此无需担心室内PM2.534一直专注高端、成为行业龙头的老板电器，对产品的要求远高于行业标准和其他同行。早在2011年，老板就推出了全新的双核2.0风扇系统，以18.5m3/min的极快风量、330Pa的超高风压、16m/min的排烟速度，在全行业处于领先地位。