对于玩烘焙的朋友来说，清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。根据达人们散落在各处的经验，整理了一些清洁烤箱的小秘笈供大家参考。由于各家的烤箱结构、功能等等都不一样，所以清洁方法也会因箱而异，希望这些小知识中会有一条可以帮到你的。集合大家的智慧，清洁工作也许会变得轻松一些。

1烤箱清洗也应该缓慢且流畅

需要保证的是，每次使用电烤箱都要彻底清洗干净，尤其是在制作完烤啤酒鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等肉制品之后。，而且烤箱里的油味会更重。如果不及时清洗，会变得严重油腻。因此，每次烘烤完成后，可以等待烤箱内的温度降到50摄氏度左右(温度不热)

清洁必须在断电和部分冷却的情况下进行！烧烤刚结束时，烤箱内的温度往往高达150摄氏度，无法立即清洗。一方面，它可能会燃烧；另一方面，清洁过程中的突然冷却对烤箱内部附件的维护有负面影响。