电压力锅方便省时、又省力，很多人都非常喜欢选购一个，但在使用过程中，您是否也注意点压力锅的保养了呢？压力锅使用不当，会存在非常大的安全隐患，今天给您介绍几点电压力锅的保养方法，顺便提醒您一定要注意使用安全。

(1)使用前，先检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后盖上锅盖，按锅盖上箭头指示的关闭方向转动锅盖，直到两个把手完全重合。

(2)关闭盖子后，当蒸汽从排气管中稳定排出时，将限压阀紧固在排气管上。在限压阀上，不得增加其他重量，更不能用其他东西代替。烹饪各种食物的时间在手册中有规定，应该严格控制。不能随意延伸，以免发生意外。

(3)开盖前，如果锅内有气压，应冷却降压。可以自然冷却，也可以往锅里倒冷水强制冷却。然后，取下压阀，当排气管不再放气时，按锅上箭头指示的开启方向(即逆时针方向)转动，打开锅盖。

(4)煮粥时，限压阀放气抬起时，应立即将锅从火上移开，防止米汤喷出。