第一部分:年底打扫厨房的关键是清洁电器
由于中国人的烹饪习惯，厨房一直是油烟的重灾区。厨房的墙砖和地板的清洁相当简单，最难的是厨房电器的清洁。由于材料和结构的原因，这些厨房用具总是会积累很多污渍。年底了，厨房干净了，我们必须先把这块硬骨头处理掉
厨房电器
厨房常用的电器很多，不同厨房的电器也不一样。所以，我们主要来看看厨房常见的几种电器的清洁保养方法，分别是厨房抽油烟机、燃气灶、电磁炉、电饭煲、微波炉、冰箱的清洁。
油烟机的清洁
油烟机基本上是每个家庭厨房必不可少的电器。它的作用是吸收烹饪时产生的油烟，与油烟接触最紧密，可以说是油烟堆积最多的厨房用具。油烟机的清洗可分为四个步骤，即表面清洗、油盒清洗、油网清洗和风叶清洗...
燃气灶清洁
燃气灶也是直接加热的常用厨房用具。如果不注意燃气灶的日常清洁保养，不仅会影响灶具的外观，还会影响其使用寿命，甚至会影响熟食的口感和营养。燃气灶的清洁主要是清理灶面的油污，清理火孔的位置...
电磁炉、电饭煲、微波炉的清洗
电磁炉、电饭煲、微波炉是厨房常见的家用电器，它们的共同特点是体积小，相对容易清洗。使用完这些小家电后，注意及时清洗。年底了，厨房清洁不能忽视这些家电的清洁。看看清洁方法，让这些家用电器由内而外焕然一新...
冰箱清洁
一些家用冰箱放在餐厅或客厅，而更多的家庭仍然把冰箱放在厨房，主要用于储存食物，方便厨房拿取。但是厨房的冰箱比较脏。对于厨房冰箱的清洁，冰箱表面的清洁相对简单，重点是冰箱内部的清洁...
第二部分:清洁油烟机很重要。四个步骤是干净的
过年的时候，家里通常客人比较多，厨房用的也比较频繁。如果客人看到自家厨房的抽油烟机被油渍从里到外覆盖，主人会很没面子。而且，清洗油烟机可以让你在做饭的时候感觉更好，所以不要怕麻烦而忽视它。下面，我们来看看一些推荐的抽油烟机小清洁方法。
第一步:清洁油烟机表面
可以用软布和中性洗涤剂擦拭清洁油烟机。注意不要使用强腐蚀性清洁剂，如威猛先生，以防止损坏不锈钢面板等部件。
第二步:清洁油烟机的油箱
可以用一些巧妙的方法来使油箱的清洗更容易。例如，如果在箱体上贴一层塑料薄膜或小塑料袋，保证塑料薄膜或塑料袋完全覆盖箱体内表面，并能吸收吸附的废油，那么储油箱体定期抽上来更换后，基本上就干净了。清洗时，可以先在干净的油盒里放一些水，然后再安装在油烟机上，这样油滴就在水面上了。快满的时候油会完全出来，干净整洁。
第三步:清洁油烟机的油网
可以用螺丝刀慢慢取下油网，取下的油网可以放在中性洗涤剂的温水中5-10分钟。然后用软塑料刷清除滤网毛孔内的污垢，再用干抹布擦干。如果油网上的油污很厚，也可以用薄竹片刮掉一部分油污，再清洗一遍。
第四步:清洁油烟机的风叶
清洗油烟机的风叶可以喷洒油烟清洗液等。几分钟后，油烟清洗液和溶解的油污被风扇抽走，然后用抹布擦干净。此外，可以小心地将扇叶取下，浸泡在混有自制洗涤剂和醋的热水中约15分钟，然后用抹布擦洗干净。
清洗油烟机的注意事项
清洁油烟机时，必须先断开电源；清洗油烟机时，禁止使用尖锐、坚硬的物体、钢球等损伤表面的器具，禁止使用强腐蚀性、强碱、强酸的洗涤剂；清洗油烟机内部机器比较复杂，主要是因为油烟机的拆装容易出现问题，所以需要请专业人员操作。在年前的一般清洗中，我可以重点清洗油烟机、油盒、油网的表面。
第三部分:清洁燃气灶有多种方法，注意灶头的清洁
和电磁炉相比，燃气灶内热强，做出来的饭菜味道更好，所以很多人都喜欢用燃气灶。但是，燃气灶容易藏污纳垢，庇护邪恶的人，简单的日常清洁不容易清洁。马上就要过年了，我们来看看，能否把自己的燃气灶从蓬头垢面变得干净清爽。
清洁燃气灶台面
市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台面、面板和搪瓷面板。燃气灶的玻璃台面是最常见的，也是最好清洗的。每次使用后，溅上油，用蘸有洗涤剂的百洁布擦拭，然后用干净的抹布擦掉。
台面清洁注意事项:切勿用钢丝擦拭玻璃台面。钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍，主要是因为它外面两侧的保护层(也叫应力层)很薄。一旦遇到硬物或用钢丝清理表面，容易划伤，保护层受损强度下降，台面容易爆裂。
燃气灶头的清洗
平时使用燃气灶时，我们最多清洗燃气灶的顶部，很少清洗灶头。炉子里有很多卫生死角，即使想清理也很难清理。在一般清洁过程中，您可以拆卸炉子火焰稳定器。可以用开水清洗，灌满一壶水，将需要清洗的炉架放入锅中，加入少许洗涤剂，水热时，油污会自动剥落。
清理燃气灶的火孔
炉子的控制燃烧器出风口经常被汤汁堵塞，导致燃烧不完全，火力不足。你可以把炉子拿下来，用牙签清理一次气孔。炉子上堆积的碳化物和焦粉可以用小细刷清除，也可以用细铁丝一个一个扎出火孔。
燃气灶维修注意事项
虽然是年终大扫除，但并不意味着燃气灶等家用电器只需要在年终大扫除的时候清洗，要注意每天的清洁保养。特别是燃气灶的软管要经常检查和清洗，如有老化、开裂、烧焦、被老鼠和昆虫啃咬等情况，要立即更换，防止因漏气引起火灾、煤气中毒等事故。
第四部分:年底打扫厨房时，不要忽视厨房小电器
电磁炉、电饭煲、微波炉是厨房常见的三种小家电，使用频率很高。在日常清洁中，我们通常只是简单地擦拭表面。但是这些小家电不仅表面需要清洗，内部还会堆积一些污渍。如果长时间不清洗，它们的功能会受到影响。
电磁炉的清洗和维护
电磁炉清洗
当面板因油污而变脏或变色时，可以用洗涤剂和牙膏擦拭，然后用毛巾清洗。当机身和控制面板变脏时，用柔软的湿抹布擦拭。对于难以擦拭的油渍，先用中性洗涤剂擦拭，再用软湿抹布擦拭至无残留；对于风扇的网罩，用软刷擦洗；当涉及到拆卸时，建议找专业的维修人员对风扇进行清洗。
电磁炉清洗
清洗电磁炉注意事项:清洗时关闭电源，不要将电磁炉放入水中清洗，直接用水清洗；不要用金属刷、砂布等硬工具擦拭炉面上的油渍和污垢，可能会损坏炉面。
清洁内锅底
有时米粒落入或米汤溢出锅底，会造成锅底发黄结焦，影响电饭煲的使用寿命。清洁时，可以用稍湿的软布擦去棕色物质
电饭煲的日常清洁主要是清洁表面和内胆，但这并不彻底。年底清洗的时候，需要清洗电饭煲的内外。
微波炉的清洁和维护
清洁微波炉表面:清洁微波炉表面，可以直接用温水擦拭橱柜外部。如果发现油渍，可以先用洗涤剂擦拭，然后用清水清洗。
微波炉内壁清洁小贴士:微波炉使用多年后，内壁积了一层厚厚的油渍，很难清洁，也不美观。您可以尝试以下清洁技巧:
首先准备一碗水，放凉水，然后倒几滴洗洁精，不用太多，用正常剂量刷碗，用筷子勾匀；然后把碗放入微波炉加热2分钟左右。水基本上会沸腾，水蒸气会在微波炉内壁凝结成水滴。取出碗，分别用湿抹布和干抹布擦拭内壁。污渍很容易擦掉。
第五部分:新年厨房焕然一新，冰箱干净
冰箱是日常生活中不可缺少的家用电器，冰箱的清洁度对食物的保存有影响。年底，冰箱里储存了许多食物。为了保证食物的新鲜度，建议在年前彻底清洗冰箱。
清洁冰箱外壳
用稍湿的软布擦拭冰箱外壳和把手。如果油渍较多，可以蘸点洗洁精擦洗，效果更好。
冰箱的清洁
清洗冰箱前，需要先拔掉电源插头，然后取出冰箱的物品和配件；然后拿出冰箱里的架子、果蔬盒和瓶架。用蘸有洗涤剂的抹布擦拭附件。清洗后，用抹布擦干，或放在通风干燥的地方自然晾干。
冰箱冷冻室的清洁
冰箱里的抽屉是依次抽出的，冷冻的食物不一定能拿出来。让冰柜自然结霜，记得在冰箱下面放一些毛巾，以免冻霜流出来弄湿地板。冰箱里的冰融化了，所以可以用毛巾擦干净。千万不要用尖锐的物体铲蒸发器板上的冰，这样容易铲到蒸发器，导致冰箱出现故障。
清洁冰箱开关和照明设施
清洗冰箱开关、照明、温控器时，拧干抹布或海绵；清洗冰箱内的灯泡、开关等设施时不要用力过猛，以免损坏。
清洁冰箱门衬垫
冰箱门封是可拆卸的，拆卸门封时不要胡乱拉，以免损坏门封。门封用1:1的醋水擦拭，消毒效果也很好。然后用软刷清洁冰箱背面的通风格栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净。
清洁完成
清洗后，插上电源，检查温控器是否设置在正确的位置。运行冰箱1小时左右，检查冰箱内温度是否下降，然后将食物放入冰箱。
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