消毒柜本该用来消毒，很多人却因为不知道应该如何正确使用而把它用成了碗柜。下面就看下消毒柜的使用及保养方法。

消毒柜的用途:

1.餐具放入消毒柜消毒前应先清洗、沥干水分，这样可以缩短消毒时间，降低耗电量。

2.塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒低温消毒柜内进行消毒，避免损坏餐具。

3.碗、碟、杯等餐具应垂直摆放在架子上，最好不要堆放，尽快通风消毒。

4.注意臭氧发生器是否正常工作。如果听不到高压放电的吱吱声或看不到放电的蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

5.消毒时不必要时不要开门，以免影响消毒效率。

6.消毒后，如果10分钟后服用，效果会更好。打开柜门，少量臭氧溢出。这种浓度对人体健康无害。请放心。

消毒柜的使用和维护使其完成消毒任务

消毒柜维护说明:

1.始终通电:虽然消毒碗柜的密封性能更好，但如果里面的红外管长时间不升温，碗柜内的湿度空很难及时排出，附着在餐具上的霉菌仍会滋生，危害人体健康。因此，不要将带水的餐具放在消毒柜内，也不要频繁通电，这样会导致电器元件和金属表面被打湿氧化。加热管的管座处容易出现接触电阻，容易烧坏管座或其他部位，缩短消毒柜的使用寿命。

2.干用:采用加热消毒的消毒柜通电，通过红外加热管加热，柜内温度升至200-300摄氏度，达到消毒的目的。内部红外加热管的电极容易被湿气氧化。因此，如果在清洗餐具后往消毒柜内放入水滴，柜内的电器和金属部件容易受潮氧化，灯管等部件容易烧坏，容易缩短消毒柜的使用寿命。

3.餐具材料选择:不耐高温的塑料等餐具直接放在消毒柜上层的臭氧低温消毒箱内，陶瓷、玻璃材质的餐具放在消毒柜下层进行高温红外消毒。需要注意的是，带彩釉的彩色陶瓷不能放在高温消毒柜中消毒，因为彩釉颜料中的中海油、铅、镉等重金属在高温下容易溢出，这些有害物质在高温调节下容易分解污染餐具。

4.科学地说:消毒柜的摆放位置也很重要。一般最好放在干燥通风的地方，距离墙壁不小于30cm。不要打开消毒装置的门，这样消毒效果不会受到影响。消毒完成后，最好在一段时间后取出餐具，通常为10-15分钟。每次消毒完毕，及时关闭电源或拔下电源插头。

5.柜体下端集水箱内的水应定期倒出并擦拭干净。

6.确保消毒柜每天通电一次，可以保证消毒柜的卫生，延长其使用寿命。不使用时，应关闭电源。

灭菌器使用不当会产生不良后果，保养不当会缩短使用寿命。因此，学习上面的一些使用和维护技巧对我们有很大的帮助。