梅花是我国名花之一，是我国特有的植物。它起源于我省的西部和四川东部，主要分布在长江以南各地，已有三千多年的栽培历史。据说，北宋以前种梅还是供食用的，宋以后转供观赏，品类也大增。除汉时就有的“江梅”、“宫粉梅”和唐代培育的“大红梅”、“朱砂梅”以外，宋代民添了“玉蝶梅：‘、”绿萼梅“、”杏梅“等，清代以后，又有”白碧梅“、”龙游梅“等。

梅花含蓄斜韵，清香爽口，也是优于其他花卉的，尤其是梅花不怕老，越老越苍劲，越美越盛。梅花的寿命很长。如今，五台山的kokuseiji有一座古梅，据说是隋朝的遗物。目前，在800年前的浙江杭州潮汕有宋梅。它们健康蓬勃，还在绽放新芽，继续为人类服务。

梅花流传至今，枝繁叶茂，五彩缤纷。李子可分为两类:食用和观赏。食用梅有几种，如青梅、白梅、花梅。我们一般指观赏梅花。近年来，中国景观科学家对中国梅花进行了详细的研究。在李品种分类中，根据梅枝直立、下垂或扭曲的生长姿态，分为直足李、杏李、水梅李、龙游李；根据花型、花瓣、萼片、小技的颜色和形状，分为官粉型、朱砂型、绿萼型、撒金型。总的来说，中国的梅花品种有200多个，并且在不断创新。

因为梅花的香味，有滚而不亮，有冷而不淡，没有花的香味像梅花一样幽静，又有“香雪海百花敢开，春光乍现”的说法，梅花深受人们的喜爱，画家常常以梅花为题材，诗人喜欢赏梅和咏梅。早在《诗经》中就有关于梅花的记载。离开杭州后，白居易写了一首诗《忆杭州梅花，寄萧谢吕于同叙田》。其中:“我在余杭无聊了三年，和美华喝过几次酒；乌香寺如雪般众多，孤山园如妆般美丽。陆游有一首关于成都花节的诗:“我走到金金城西，为梅花醉；二十里香，青羊宫到东莞花溪。“可以看出当时的成都；这是一个梅花的世界。宋代诗人陈亮在梅花诗中写道:“一花先骤变，万花后香。如果你想传播春天的消息，你不怕被埋在雪里。“诗中所表达的梅花坚强不屈的战斗精神，至今读来令人鼓舞。

除观赏外，李子还有很高的经济价值。梅花能提升高级精粹，梅木坚韧厚重，色彩鲜艳，是一种极好的细木工。李子可以生吃解渴。加工后的产品有很多种，包括蜜饯梅、陈皮梅、劈海、梅干、酸梅、乌梅、蜜饯梅、梅膏、梅蜡等。，畅销国内外市场，深受人们的喜爱。比如梅花，酸甜可口，是生津止渴、清热解暑的食物。李子也可以入药。在《神农本草经》中，“梅子味酸而温”是常用的中药。

中国是梅花之乡，有许多梅花胜地，如广东大禹的罗浮山、杭州西湖的孤山、武昌东湖的梅岭、苏州的邓微、无锡的梅园。每次梅花盛开，香雪成海，游客如织。如果陆游生活在今天，面对改革中梅花的灿烂风光，他也会收起他的“咏梅”，不再为梅花叹息。“驿站外，桥已断，人已孤，惟有念道:“乔不争春，只报春。山花盛开时，她在灌木丛中大笑。