夏天因为天气炎热，很多母亲都用温水冲奶粉后放进冰箱，到婴儿食用时才拿出来加热，但欧洲食品安全局专家指出这种做法可能会令奶粉受沙门氏菌和其他细菌污染，增加婴儿食物中毒风险。为了减少婴儿食物中毒的风险，家长每次冲奶粉都应使用沸水，不要把没有喝完的奶放在冰箱储存然后再给婴儿饮用。

另外，很多妈妈认为打开后的奶粉只要在保质期内还在包装上就可以饮用，但实际上打开后的奶粉应该遵循使用时间规定。大部分婴幼儿奶粉的包装都有明确的规定，奶粉开封后一个月内要用完。开封后应丢弃一个月以上。但是，婴儿配方奶粉包装上的保质期日期是未开封并在适当储存条件下的日期，一旦打开就不能使用。