据健康专家介绍：冰箱门上滋生的细菌， 我们在家经常接触冰箱门和调料瓶，很少有人会想到接触它们之后应该洗手。经过实验结果表明，10扇冰箱门里有8扇检出了数十万至上千万的大肠杆菌、柠檬酸杆菌和克雷伯氏菌。

如果一家人准备了丰盛的晚餐，但忘记带护发素、酱包或饮料，如果孩子去冰箱拿这些食物，他们必须先打开冰箱门拿食物。这样，手就会碰到冰箱门，食物就会直接回到桌子上吃，这样就会导致疾病的发生。

特别是在夏季，要注意饮食卫生，定期对冰箱进行清洁消毒，尤其是对身体免疫力较弱的老人和儿童，家庭生活环境需要彻底清洁。