很多喜欢和红酒的人对于葡萄酒的保存都很讲究,有些人会存放在专门的酒窖里,也有的用户买了专业的酒柜。而对于普通用户来讲,普通冰箱如何保存红酒呢?
展览记者的闲暇时间最初是由卡萨尔特的冰吧引起的
普通冰箱的温控设备是将温度降低到一定温度以下,比如2、3度,然后等到温度升到6、7度左右再启动。这有几个缺点。首先是温度波动太大太低。二是冰箱温度波动大,会在冷凝器表面结霜。即使冰箱里没有除湿设备,湿度也会因此大大降低。第三个问题是普通冰箱一般没有抗震设计,所以启动时会有震动。
因此,红酒存放在相对稳定的空间,冰箱温度调节到5℃以上,减少了不必要的温度调节。有刺鼻气味的食物不宜存放在酒的冰箱里。如果对红酒有特殊需求,强烈建议购买带冰棒或专业酒柜的冰箱。
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