我胃疼...小李捂着肚子痛苦地说，在医院的急诊。昨晚他下班回家，倒车挤公交的时候出了一身汗。为了凉快一下，他前天打开冰箱门，吃了剩下的半个西瓜。然而，他的胃在半夜开始疼，他不在乎一遍又一遍地上厕所。他在家吃了一些止泻药。我以前吃过。我想吃点药会更好。小李说。早上，腹泻症状好转后，他准时上班。问题是，领导一召集会议，他的肚子就痛，于是就罢工了。同事立即打车去了医院。你患了急性胃肠炎引起的腹泻和疼痛。看着小李的检测指标，值班医生给出了诊断，开了一些调理肠道菌群的药物，叮嘱小李近期尽量清淡饮食，让肠道好好休息。
对于这个胃肠道疾病的病例，医院急诊科护士长表示，像小李这样的患者每年总会出现在天气炎热的时候，会诊次数会比平时增加10%，尤其是老人和儿童。大多数老人不愿意吃放在冰箱里很久的食物；大多数孩子吃太多冷饮，因为他们贪恋寒冷。
原因:公众缺乏清洁冰箱的习惯
在冰箱里吃了西瓜后，小李肚子疼。听着他的遭遇，我们不禁要问，冰箱不干净吗？笔者从市疾病预防控制中心专家处了解到，冰箱的温度一般在0℃-10℃。虽然温度似乎很低，但一些嗜冷菌在低温环境中生活得更好。因此，冰箱不是保险箱。专家建议市民应该养成定期清洗和消毒冰箱的习惯。
据专家介绍，2010年，全球健康总监协会对澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国等9个国家的《家庭健康报告》进行了调查，发现浴室密封胶是大多数人家中最脏的地方，而冰箱竟然排在第二位。调查显示，46%的家用冰箱无法通过细菌检测，44%的家用冰箱出现了霉菌繁殖的迹象。
对此，医生介绍，很多急性胃肠炎患者是因为家庭卫生不到位而感染的，尤其是冰箱被很多人视为万能柜，导致细菌感染。冰箱中冷冻室的温度一般在-18℃左右，但这并不意味着完全杀菌。还有一些抗冰冻能力强的细菌会存活下来，成为一些细菌的温床。
当天，笔者在某商场冰箱销售区随机调查了10名消费者，发现有7人表示自己的冰箱自购买后从未彻底清洗过。另外三个人说他们家的冰箱一年才清洗一次。
温度太低，细菌都冻死了。一位接受调查的市民自信地说。在采访中，笔者发现大部分人都觉得冰箱温度低，不需要清洗。
小贴士:冰箱应该定期清洗
冰箱里可能有这么多细菌，食物也会受到影响，那么如何才能杀死这些细菌呢？
医生说，每年夏天在门诊呕吐腹泻的急性胃肠炎患者，大多与冰箱、吃放在冰箱里太久的食物、或者喝太多冷饮等有关。保证食品安全的方法很简单，就是除了定期清洗冰箱外，冷藏后的剩菜在食用前一定要高温加热，牛奶要煮沸后再食用。
★冰箱里有四种常见的细菌
沙门氏菌——主要来自鸡蛋、肉类和其他农产品
志贺氏菌——来自蔬菜和水果
单核细胞增生李斯特菌——最喜欢藏在半醉的牛奶里
耶尔森菌——感染这种细菌的疾病被称为冰箱肠炎
★健康使用冰箱的小贴士
1.每月至少清洗一次冰箱。取出冰箱里所有的食物，关掉冰箱，然后拿一条干净的毛巾，用自来水或热水擦洗冰箱几次。千万不要错过冰箱门上的密封条。这是细菌最多的地方，然后打开冰箱门通风30分钟。
2.即使家里的冰箱经常清洗，冷藏后的剩菜也必须高温加热才能食用。喝之前最好把未密封的牛奶煮沸。
3.带皮水果冷藏后食用前应彻底清洗。去皮的水果应在切开后存放在密封的盒子里。
4.不要使用消毒剂或化学物质清洗冰箱，因为它们可能会腐蚀冰箱，并为细菌提供藏身之处。
5.存放在冰箱里的食物必须与生熟食物分开，防止交叉感染。食用前检查食物是否可食用。
6.经常擦拭冰箱出风口和蒸发器，放一些新鲜蒜头在那里。
7.冰箱不要太满，冷空气需要足够的流通空间来保证制冷效果。
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