电磁炉工作原理简单，也十分的安全可靠，是日常居家生活中常用到的厨房电器，因其小巧的特征受到了家庭主妇们的追捧。电磁炉虽说是比较方便的家用厨房电器，但是在使用过程中也是难免会出现一些故障，而且电磁炉的故障发生率相对其它的厨房电器来说，是比较高的。本文就电磁炉工作原理和结构，还有电磁炉的维修技巧做一个全方位的介绍。

电磁炉的工作原理

电磁炉的工作模式是基于磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场。当线圈产生的磁场中的磁力通过含铁锅的底部时，会产生许多小的涡流，使锅本身高速发热，进而加热锅内的食物，达到加热的目的。电磁炉产生的电磁波被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁锅完全吸收，不会泄漏，绝不会对人体健康造成危害。

电磁炉结构

电磁炉是利用电磁感应原理加热的。它有加热线圈、小物体检测装置、过热自动停机保护、过压或电压不足自动停机保护、2小时断电保护、声光报警等。这些部件是为了保护电磁炉在使用中遇到的各种问题而设计的，而这些功能装置是为了保证电磁炉正常使用而设计的。细分为几个部分:工作部分、控制面板、内部控制设置和外壳。

电磁炉的维护技巧

故障1:放锅，电磁炉不发热。

维护1:检查锅是否放好，使用铁锅。锅底的直径在12厘米到26厘米之间。不要让锅有涂层，容易造成电磁炉主板损坏。检查操作面板是否完整，更换开关控制；检查主板和线圈是否损坏，更换电磁炉本体。

故障2:加热后，间歇正常停止和启动。

维修二:这次故障的原因可能是电磁炉主板坏了，但还没有完全坏；电磁炉的风扇和热敏电阻的插头有点松，可能是接触不良造成的。

故障3:电磁炉噪音大，风扇不能正常工作。

维修三:噪音大，可能是风扇卡住、电磁炉主板损坏、锅底不平或锅的材质选择不正确、固定电磁炉线圈的螺丝松动。风扇不能正常工作的原因是电源没有输入，两者之间的命令行连接不好，电磁炉的操作板损坏或者焊点松动。