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橱柜维护防止细菌滋生2种方法避免危害

春季到来,这时候是细菌最容易滋生的时候,现今,大方美观,实用的整体橱柜(整体橱柜装修效果图)已经开始走入每一家庭,但是正式熟悉的用品,却成了卫生的死角。大多数家庭为了保证整体橱柜美观,往往把排水管道等设施“藏在”柜子里,这些地方很容易成为清洁死角,而有的橱柜里还藏有垃圾桶,这更为细菌的生长提供了生长环境。尤其到了夏天,变质的垃圾也会使整个整体橱柜气味变得“臭气熏天”!

橱柜保养

微生物专家指出,细菌最喜欢温暖潮湿的环境。在封闭的橱柜和阴暗的角落里,葡萄球菌、大肠杆菌等细菌会悄悄繁殖,从而污染食物,影响人体健康。因此,除了定期彻底清洁外,橱柜应始终保持通风,尤其是在夏天,最好让它们每天呼吸新鲜空气。

1.不要把厨房用具放在橱柜里

为了保持厨房整洁美观,很多人总是把碗碟、筷子、刀和菜板放在橱柜里。刚洗好的碗碟叠放在一起,柜子不通风,很难蒸发水分。时间长了会产生异味,滋生细菌。因此,厨具也要放在通风干燥的地方。你可以在水槽旁边设置一个碗碟架,每次洗好的碗碟晾一晾,下次用的时候用清水冲一冲就可以了。

需要注意的是,我们平时使用的切菜板容易吸水,表面有很多划痕和裂纹,往往含有新鲜食物的残渣。如果食物残渣没有彻底清洗和妥善储存,会大量滋生细菌,甚至出现霉斑。因此,使用后不要直接放入橱柜,而是挂在外面晾干。

2.定期清洁和维护橱柜

此外,定期清洁和维护橱柜也很重要。整个橱柜的清洁和维护要从桌面开始,不同材质的清洁方法是不一样的。人造石台面不宜用硬抹布或钢丝球磨,容易造成划痕或腐蚀,可用软毛巾沾水擦拭;防火板材料可用蘸有洗涤剂的尼龙刷擦拭,然后用湿布擦干;对于原木,应先用掸子去除灰尘,然后用干布擦拭,切勿用湿抹布擦洗。不管用什么样的柜子做,都怕高温。因此,使用时要避免直接接触火锅。

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