从温室采收的花应尽快进行预处理，以保持花的品质。预处理包括以下几步骤。

1。采后调理

离开植株后，花茎因失水而枯萎。为了让花有更好的外观，应该在收获后尽快放入水中调理，防止花朵失水萎蔫。

刚开始萎蔫的花，在水中浸泡1小时左右就能恢复正常的细胞膨胀压力。用于调节的容器和水应该是干净的。有条件的话，可以用含杀菌剂的水来调理花卉，效果会更好。

2.预处理

花茎基部在包装、贮藏、运输前，用含糖的化学溶液短时间浸泡，称为预处理。

它可以达到几个目的:

一是提高开花质量，延长花期；

二是能使蕾期采收的花正常开放；

三是保证运输或储存后的开口质量。

蔗糖和硫代硫酸银常用于预处理。例如，玫瑰可以用10%蔗糖在20℃处理4小时。

3.预冷

预冷是为了在运输或储存前快速消除现场热量。对于极易腐烂的作物，如切花，预冷是必要的。温度越高，腐烂越快，低温下作物蒸腾速率越慢。因此，在包装、储存和运输前预冷，去除田间热和呼吸热，可以大大减少运输中的腐烂和萎蔫。产品采收后越快进入理想的贮藏温度，其贮藏期就越长。预凉的方法有很多，最简单的就是在田边设置一个冷室，里面的花不包装或者包装盒不封闭，让花可以散热到理想的温度。预冷温度为0℃ ~ 1℃，相对湿度为95% ~ 98%。预冷时间因花卉类型、盒子大小和预冷方式而异。预冷后，花枝应始终放在阴凉的地方，使花保持恒定的低温。生产中的预冷方式有:水冷:让冰水流经包装箱，直接吸收产品的热量，达到冷却的目的。水最好加杀菌剂。风冷:让冷空气通过未密封的包装箱降温，预冷后密封。这种方法在以色列广泛使用。