欲使水仙春节期间开花，应在春节前一个月开始水养。具体方法为：选择大而饱满的3年生优质水仙鳞茎球，先将球体上褐色干枯外皮及根部泥土、枯根等杂质清除干净，再在球体上部用刀片纵横切出十字纹（不可伤及叶芽），使用权束紧的鳞片松开。然后将水仙球在清水中浸泡24小时，洗去伤口分泌的粘液，把球体根部朝下，竖直放在浅盆中，加水以淹没球体底盘为宜。

白天应保持在日照充足、室温15℃左右的条件下。远离热源。晚上倒掉盆水，控制叶片过度生长。晚上，室温应保持在10℃左右。第二天早上加水。加水时不要改变水仙花的方向。第一次去盆时建议每天换水一次，开花前2-3天换一次。盆里的水应该保持新鲜和干净。最好用雨水代替脏水或有杂质的水。如果使用自来水，应在水桶中储存1至2天，然后再使用。根据这种方法，水仙花可以在一个月内开花。如果还需要水仙花提前开花，白天要加强光照，晚上要热身；如果想推迟水仙花的开花时间，可以在芽断时放在4℃的阴凉处。开花时，将盆移至10℃至12℃的阴凉处，花期可持续一个月。