【概况】黄水仙又名喇叭水仙，为石蒜科水仙属植物。黄水仙花茎挺拔，花朵硕大，副花冠多变，花色温柔和谐，清香诱人，是世界着名的球根花卉。

水仙在欧洲有着悠久的栽培历史。早在两千多年前，古希腊人就用N.tazetta制作花圈。自20世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国家在水仙花的育种和品种改良方面做了大量工作。截至目前，水仙花栽培品种有2.6万个，平均每年引进新品种160个。目前，水仙花在世界各地被广泛种植和应用。主要生产国荷兰水仙花年产值达1400万美元，切花产值排名第16位。其灯泡出口量和产值更是令人印象深刻。荷兰的Fitonova公司和以色列的Yodfat花卉球茎苗圃是水仙花育种、生产和贸易的世界领导者。目前，在欧美、日本等地，水仙花已经从环境布置和切花观赏转变为盆栽观赏。栽培品种和技术正在向盆栽发展。

中国水仙花的栽培始于19世纪末，主要在沿海城市引种栽培。新中国成立后，全国各地的植物园相继引进。20世纪80年代后，我国许多城市引进大量水仙球茎用于展览和大规模环境布局，取得了良好的环境效果。

【形态特征及品种】水仙为多年生草本植物。皮球卵圆形。叶5 ~ 6片，宽线形，先端钝，灰绿色。花茎略高于叶，末端有1朵花，花被片6片，喇叭状黄色次冠，边缘有不规则齿状皱石榴。常见的栽培品种包括单瓣黄花黄太阳、巴拉德和布莱顿。卡尔顿、荷兰大师、例外、巨人之星、黄金服务器、金牌和小宝石。花黄色，副冠橙色。黄花和橘子冠的命运。黄花、矮化和多头品种是榅桲和太特。有迪克威尔登，深橙色次冠的塔希提岛，橙色次冠的得克萨斯州，还有许多头的黄色快乐。有Clatchy Ford和FlowerRecord，单朵白花，副冠为橙色。天竺葵，有橙色的次冠和许多头状花序；黄色王冠的高脚杯；荷兰的荷兰补偿，副冠黄色；有黄色副冠的冬青；JohanStrauss，副冠橙红色；胡安妮塔，副王冠是橙红色的；JulesVerne，副冠白；拉斯韦加斯，副冠黄色；山，全白；白纸，纸白，长；ProfessorEinstein，副冠橙；红山，红冠；莎乐美，副冠红；托普(托波利诺)，黄冠，公牛。重瓣有一个花蕊冠，黄色的副冠，和许多头状花序；快乐(愉快)，长久；花漂，有橙色次冠；带黄色副冠的白狮。

【生物学特性】水仙原产于法国、西班牙和葡萄牙。更喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。

水仙花不同生长阶段对温度的要求不同。秋冬盆栽鳞茎后，需要在8 ~ 9℃下保存40 ~ 50天。早春，叶片生长的适宜温度为18 ~ 20℃。夏季鳞茎花芽分化温度为13 ~ 25℃，最适温度为17 ~ 20℃。开花植物的最佳温度为5 ~ 10℃，可使花朵持久。鳞茎的贮藏温度为13 ~ 17℃。夏天，球茎在37℃的高温土壤中顺利休眠。叶片在生长期能耐受0℃的低温。总之，水仙花对温度的适应性很强。

水仙花的生长环境冬季潮湿，夏季干燥炎热。因此，盆栽水仙秋冬的根系生长期和春季的地上生长期需要充足的水分，但不需要积水。开花后逐渐减少，休眠时鳞茎保持干燥。

水仙对光不敏感。除了生长期叶片需要充足的日照外，花期最好半阴。生长期长期缺光，叶片伸长、柔软、下垂，但对开花影响不大。

土壤肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖质的微酸性至微碱性砂壤土。

【繁殖方法】常用成球、播种、组培繁殖。

鳞茎繁殖:鳞茎中的侧芽膨大形成鳞茎。秋季挖出鳞茎后，分成鳞茎进行种球繁殖，自然繁殖率为4-5倍。主球开花率为100%，侧球开花率为80% ~ 90%。为了提高繁殖系数，可以人工诱导鳞茎。用尖刀将富集的鳞茎从鳞茎盘向顶部切3 ~ 4次，深度约为鳞茎高度的1/2，以破坏缩短茎的生长点。扦插后，将鳞茎倒放在干净的干沙中产生愈伤组织，然后放入21℃的繁殖箱中培养，温度逐渐升高到30℃，相对湿度为85%，3个月左右形成大部分鳞茎，可摘下再植。诱导出的小鳞茎经过3 ~ 4年的培养，成为开花鳞茎。

播种繁殖:9月中旬播种。播种土是用腐植土、泥炭、粗砂混合，灭菌后放入盆中播种。播种后精细管理，第二年春天出苗，一片叶子。初夏时叶子和根相继枯萎，形成休眠鳞茎。小鳞茎需要培育4 ~ 5年才能成为开花鳞茎。

组织培养繁殖:以鳞茎或芽尖和茎盘为外植体。清洗洗涤剂，用75%酒精和0.1%氯化汞消毒30分钟，用无菌水冲洗3次。接种于添加2，4-D2 mg/L和激动素0.1 mg/L的MS培养基上，然后转入添加6-苄基氨基腺嘌呤2 mg/L和萘乙酸1 mg/L的MS培养基中约15天，再转入添加吲哚丁酸1 mg/L的生根培养基中1/2 ms，10天后形成生根苗，3年后培养成开花鳞茎。

【栽培管理】盆栽水仙花一般采用15 ~ 20厘米的盆，每盆3 ~ 5个鳞茎。定植后，将鳞茎覆土6 ~ 8厘米，浇水后置于半阴处。冬季根系生长期和春季叶片生长期保持土壤湿润，3 ~ 4月正常开花。目前盆栽水仙多采用强制栽培。鳞茎先在35℃保存5天，然后在17℃保存至花芽分化完全，约1个月，再在9℃保存6 ~ 8周。盆栽后，白天21℃，晚上15℃，60 ~ 70天后开花。在叶片生长期，可以施用“惠优”15-15-30盆花专用肥或施用一两次腐熟的农用肥料。

【病虫害防治】常发生根腐病和线虫病，可用0.1%氯化汞浸泡30分钟，生长期喷施79%百菌清可湿性粉剂700倍液。害虫对蚜虫、红蜘蛛危害大，喷施40%氧乐果乳油1000次即可防治。

【产后治疗】水仙冬春季开花。是春节很好的盆花和切花。用它装饰窗台、阳台、客房，非常精致优雅。用于摆放花坛、花境、草坪、水池，使早春景色更加美丽。开花盆栽水仙花应放在5 ~ 12℃的温度范围内，光照保持在2000 ~ 3000勒克斯，日光照12 ~ 14小时，可长期保持商业价值。