【水仙鳞茎处理】首先剥去鳞茎外的干鳞片，去掉死根和土壤。在鳞茎的腹部和背部做两个垂直的切口，使鳞片变松，便于抽出花葶。种植前注意不要伤害花芽。
【种植管理】将洗好的水仙鳞茎分级，按一定株距种植在沙床中。整个鳞茎埋在种植深度为宜，种植后浇清水。之后，每天会在沙床上喷一次清水。花葶开始生长后，减少浇水量，每3 ~ 4天喷水一次，保持沙床湿润。温度保持在10 ~ 15℃。花蕾绽开时，将整株植物从沙床中拔出。拉的时候，用手握住水仙鳞茎下部，用力要均衡，不要伤到根部和叶子。拔出后，用清水将根部的沙土清洗干净，然后根据不同的株形大小，种植在不同类型的水仙盆中，用石头固定，即可进入室内观赏或供应市场。
在沙地上养水仙花要注意以下问题:
1)此法只适用于普通水仙，不适用于雕花水仙。
2)种植密度不宜过大，如果密度过大，会通风不良，从沙床中取出植物容易折断叶片，破坏观赏性。
3)注意保持充足的光照、低温和良好的通风。植物容易因光照不足或高温(30℃以上)而过度生长。通风不良容易产生叶斑病。
4)相同温度条件下，沙栽水仙比水培水仙晚开花10 ~ 15天。
土壤维护:
水仙球茎也可以种植在土壤中。球茎垂直种植在花盆中，土壤被覆盖，直到叶子和芽暴露出来。如果盆大，种多个鳞茎，叶芽弯曲方向要朝向盆中心。种植后，经常用清水浇灌，放在阳光充足、空气流通的地方。土栽水仙整齐而旺盛，在漳州春节期间35天左右即可开花。
水产养殖:
【浸泡清洗】雕刻好的球茎要用清水浸泡一天。如果水中含有漂白粉，应在使用前放置一天。浸泡时，确保灯泡浸入水中，伤口朝下。浸泡一天后，去除粘液、残留污泥、残留根部和干燥皮肤；浸泡可以防止球茎腐烂变色。水仙鳞茎流出的粘液营养丰富，容易滋生细菌，或使白色鳞茎变成褐色，影响享受。捡起灯泡后，用清水冲洗干净。为保证根系快速生长，防止伤口变黄，用脱脂棉或纱布覆盖鳞茎伤口和鳞茎盘，将棉花或纱布挂入水中吸水，使新萌发的根吸收生长。
【盆上有水】雕刻数量多的可以先用
粗盆(或大盆或方盘)水中养，待水仙含苞待放时，移至娇嫩的水仙盆中，放于数格之上；如果量不大，可以直接放入精子盆中进行水培。
【摆放方式】上盆可按以下方式摆放:上、上、下、下。面朝上是指雕刻伤口的一侧朝上，根部面向侧面；竖置是指直立放置，即叶和花向上，根向下；倒置就是把雕刻好的水仙鳞茎倒扣起来，放在水里养，也就是叶子朝下，根朝上放。一定要用脱脂棉覆盖鳞茎和根部，并使棉花下垂在盆中吸水扬根；如果你是躺着的，你应该把受伤的那一面放下，把未受损的灯泡那一面朝上。
【盆栽管理】盆栽饲养后的管理非常重要。由于鳞茎被雕刻，叶片、花梗、鳞茎都受到创伤，伤口蒸发很大，容易感染。另外，新根不生长，吸收能力极差，容易因失水而枯萎。因此，首先要将鳞茎放在阴凉处2 ~ 3天，并经常喷水。当伤口逐渐愈合，新根长出时，要及时移到阳光充足的地方进行光合作用，使叶色变绿，防止徒长。水培初期必须每天换水，水面应在伤口下方。春节期间，在漳州地区的自然温度环境下，如果雕刻后浸泡23天左右，则在前半个月每天换水一次，用清水喷一两次；下半年，每两天换一次水。放在阳光充足的地方，放在水里养到开花，然后放在大厅或者陈列。此时，在一定时间内仍应每天摘掉太阳，勤换水。当室温超过30℃时，容易出现“哑花”，应引起重视。
侏儒:
为了控制水仙鳞茎的过度生长，首先要给予充足的光照。放入锅中后，白天要露天放置，使其能暴露在充足的阳光下，晚上酌情放在室内(北方室外温度较低，需防止冻害)，适当控制供水。因为水仙花喜光，光能利用率低，所以要多晒太阳，这样可以丰富组织，使花、叶健壮短小，防止徒长。开花期间，应每天移出屋外，让其在一定时间内暴露在阳光下。
化学控制也能让它相形见绌。常用的化学调节剂有益阳丹、丁酰肼、嘧啶醇、OK-301、多效唑等。矮化处理的方法是:(1)不浸泡发根的水仙鳞茎，在湿沙和湿木屑中催芽；当根雕刻浸泡后长到2 ~ 3厘米时，用药液浸泡，将矮化剂定量倒入水培盆中或喷洒在水仙的茎、叶、花梗等器官上。每种矮化剂必须处理2 ~ 3次。
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