和传统的高压锅相比，电高压锅在安全性上得到了很大的提升，电高压锅结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力进行控制，彻底的解决了传统高压锅的压力安全问题。电高压锅它的烹饪功能有很多，因此能够满足人们平时所需的烹饪需求，更为重要的是它的节能性和对食物营养的特性也是它所具有的特点之一。如今质量好的电高压锅产品有很多，我们就主要来了解电高压锅什么牌子好，在进行烹饪时电高压锅怎么用。

【/h/】作为一种新型的炊具用电压力锅，其功能与其他压力锅有很大的不同。电压力锅非常适合现代人的生活习惯。它功能多，用途广，市场潜力大。2010年，国内市场上有150多个品牌的电压力锅，其中苏泊尔、美的、久阳、西半球在行业内非常有名。要说什么牌子的电压力锅好，我们来仔细看看。

电压力锅什么牌子好

Supor

苏泊尔电压力锅的型号非常多样，苏泊尔电压力锅的质量也得到消费者的认可。什么牌子的电压力锅好？Supor电压力锅是我想先给大家介绍的高压锅品牌。想了解电压力锅的性能，内胆是关键。Supor电压力锅采用创新的球形厚壶胆，采用法国SEB仿生技术，非常安全可靠。同时，使用球形厚水壶内胆煮出的米饭蓬松度比传统内胆高1.62倍，米饭会更香更美味。

美的

美的电压力锅在业内也很有名气。用美的高压锅炖菜时，一锅双肚，米饭分开炖，这样做出来的菜不容易出现串味的现象，使食物保留原有的味道。彩色水晶内胆是专门用来煮各种肉类食品的。彩色水晶内胆中氧化铝层、蜂窝状层、氧化金层、硬质覆盖层的应用，保证了高压锅烹饪食物的高效率；不粘锅内胆是专门用来煮饭煮粥的，具有耐腐蚀、抗氧化、导热性强的特点。

太阳

什么牌子的电压力锅好？久阳牌生产的电压力锅也很不错。久阳开发的电压力锅，增加了久阳独创的集汁、品味功能。它可以模拟厨师在烹饪食物时对汁液收集过程的操作，使食物在烹饪后更加美味。在收汁的同时，通过快火、猛攻、收水的手段，有效提高了汤的浓度和口感，使美味更加到位。

介绍完什么牌子的电压力锅好，我们来看看怎么用。电压力锅在使用时，其使用方法也很简单。现在我给大家讲讲电压力锅的使用步骤。

1.使用电压力锅时，用手握住锅的手柄，顺时针旋转到锅盖的极限边缘，同时向上提起锅盖。

2.之后，取出内锅，将食物和水放入高压锅的内锅。食物和水的含量不应超过内锅高度的4/5。如果食物容易膨胀，不宜超过内锅的3/5，但也不宜小于内锅高度的1/5。

3.将内锅放入高压锅时，需要先清洗其加热板。放入后，轻轻左右转动内锅，使内锅与加热板保持良好接触。

4.用手抓住锅盖的手柄，平放在限位边上，然后逆时针旋转锅盖至锁紧位置，同时听到锁紧声。然后将限压放气阀置于密封位置，检查浮阀是否脱落。

5.最后，打开电源，设置选中的菜单。指示灯亮起并停止闪烁后，电压力锅将开始工作。程序完成后会自动加热保温。当限压放气阀设置在排气位置时，浮阀会落下，将食物取出。