意大利咖啡机的工作原理
意大利咖啡机通常有一个锅炉来产生热水,然后热水被加热到9个大气压,然后流经金属过滤器中的粉末状咖啡豆来冲泡咖啡。一般这种工艺冲泡的咖啡会有更浓的香气和乳化油。意大利咖啡机有很多种,最常见的是单锅咖啡机。不同类型的咖啡机各有优势。
意大利咖啡机的优缺点
意大利咖啡机原本是半自动咖啡机。这种咖啡机在制作咖啡时有更严格的程序。与自动咖啡机相比,它有更多的工序。使用意大利咖啡机以正确的方式制作咖啡可以使咖啡具有更强的出口感和更高的质量。同时,意大利咖啡机具有非常全面的功能,可以制作各种花式咖啡。就价格而言,意大利咖啡机的唯一缺点是价格昂贵。即使是国产的意大利自动咖啡机,一般也要一万元左右。
意大利咖啡机的使用
虽然意大利咖啡机被反复使用,但为了保证咖啡机的醇厚和丰富的口感,相信很多朋友都愿意多花一点时间。然后,我将向你介绍意大利咖啡机的用途。
1.用咖啡机冲咖啡时,将咖啡机的电源开关转到加热档,对咖啡机进行加热,然后确认咖啡机的电源指示灯亮,再将两只过滤手挂在机器的咖啡龙头上。
2.此时,将咖啡豆倒入磨豆机的豆缸中,只需倒出所需量的咖啡豆,然后将剩余的咖啡豆重新密封包装即可。
3.十五分钟后,咖啡机上的压力表应到达设定位置,这意味着机器已经加热,可以使用。
4.为了制作高品质的咖啡,在制作咖啡之前,可以打开咖啡机的开关,从两个水龙头放出5盎司左右的水,从两侧的蒸汽管放出一些蒸汽和热水,然后加热咖啡机十分钟。
5.之后,打开磨豆机的电源,研磨咖啡豆。咖啡粉不要磨太多,以免失去咖啡粉的香气。
6.此时,从左向右握住咖啡机的过滤手柄,向左旋转,然后将手柄插入磨豆机下方,用右手拉动拉粉器的手柄。
7.之后,用压粉机的小头轻轻敲打过滤器的边缘,使咖啡粉变得光滑,然后垂直向下按压粉末,然后用小头敲打过滤器的边缘,然后用大头的一端压紧粉末。
8.用手擦去滤网边缘留下的粉末,然后打开咖啡开关释放热水3秒钟,然后将机器水龙头向右转动,同时锁定,然后将咖啡杯从机器上的暖杯盘上取下,放在水龙头出水口下方,按下面板上相应的咖啡按钮。
9.咖啡泡好后,将咖啡渣倒入渣斗,用刷子将过滤网擦干净。
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