香雪兰（FressiahybridaKlatt.）又名小苍兰、小菖兰、剪刀兰、素香兰、香鸢尾、洋晚香玉，属鸢尾科香雪兰属多年生球根草本花卉。原产非洲南部好望角。目前约有20个种，在生产上常根据花色分为红色系、黄色系、白色系、蓝色系等栽培品系。因其花期早，色泽鲜艳，花朵芳香，插花期长，可于早春、春节供应上市，既可切花栽培，也可温室盆栽，深受花卉爱好者青睐。

1形态特征和习性为秋栽鳞茎花，冬春季开花，夏季休眠。播种后，鳞茎从地下鳞茎的顶芽萌发成植株，一些品种的鳞茎也从顶芽以下的第一侧芽萌发成植株。每株约有6 ~ 10片基生叶，排成两排。叶线形，剑形，全长15 ~ 30cm，宽0.5~0.7cm。花茎通常为单茎或分枝，高30 ~ 45 cm，茎叶短。花茎直立，顶端有穗状花序，花轴呈直角折叠。花呈漏斗状，每个花序含2 ~ 10朵花。花在上面，直立，从下到上依次开放。花有白、黄、粉、桃、玫瑰、紫、雪、蓝、紫等，色彩丰富、芳香，有大的四倍体和双瓣品种。自然花期为2-5月，开花后形成蒴果。熟期为6-7月，种子为棕黑色。它的地下鳞茎是一个变形的短缩茎，它是圆锥形或椭圆形的，它的外鞘部分干燥，形成棕色的纤维皮膜。灯泡直径1 ~ 5厘米。成熟的球茎一般有4个节，每个节有1个腋芽。有两种类型的根。从种球基部的鳞茎盘萌发的须根是主要的吸收根。新球根形成时，新球根基部萌出的新根对新球根有牵引作用，故称牵引根。

香草更喜欢凉爽、潮湿、阳光充足、耐寒性差的环境。生长适宜温度为15 ~ 20℃，越冬最低温度为3 ~ 5℃。13.5 ~ 15℃的温度能促进鳞茎的生根和萌发。花芽分化需要8 ~ 13℃的低温，花芽发育需要13 ~ 18℃的适宜温度。温度低于18℃，花期延迟，花茎缩短。较高的温度可以促进早花，但植物生长较弱。短日照条件有利于香草花芽分化，花芽分化后，长日照条件可导致开花提前。通常鳞茎在9月播种，11月初花芽开始分化，11月下旬分化完成。次年5月以后，植株叶片逐渐枯萎，鳞茎进入自然休眠期。

2.栽培管理要点:常规栽培以秋季小球为主，次年早春开花供应市场。香草不耐寒，所以主要是设施保护栽培。

2.1整地香草兰喜沙壤土，有机质丰富，保水性强，排水性好，pH 6 ~ 7.2。种植前，每平方米土壤消毒可使用五氯硝基苯6 ~ 10g，溴甲烷50 ~ 70g，异菌脲8 ~ 12g。施药后翻耙整平，每隔5-7天即可播种。干旱地区种植床垄高约5厘米；土壤湿度大、排水困难的床面宜为20 ~ 25 cm。

2.2 2种鳞茎制备的香草鳞茎自然休眠期很长，约50 ~ 60天。挖后种子在28 ~ 31℃贮藏，发芽2 ~ 3个月，13℃休眠8个月左右。所以香草种植前需要先高温后低温处理。

(1)种球的选择栽培时，应选择直径大于1cm的大球。为了减少病毒感染，必须选择无病毒的组织培养球或从种子和子球培育的新球。一般用组培苗或种子播种，经过1-2年的培育，可以培育出优质的种球。

(2)种球预处理种球种植前，应进行消毒、打破休眠、促进发根等预处理。种球经500-800倍多菌灵或甲基托布津浸泡1-2h(小时)，取出阴干即可灭菌。促根处理应在根系生长后种植，促根处理时间不宜过长，否则在种植过程中容易损伤根系。

2.3一般栽培的种植期为9-10月，通过保护设施越冬，主要花期为3-4月。种植时，如果播种安排得当，那么促进栽培和延迟栽培可以使香草全年供花。栽培距离因品种、鳞茎大小和栽培季节而异。常见树种行距为8cm×10 ~ 14cm，种植密度为每平方米80 ~ 110株。窄叶品种比宽叶品种种植密度大，小球冬季比夏季种植密度大。种植时，土壤通常覆盖2 ~ 3厘米，不宜过厚。种植后，土壤表面往往覆盖着一层薄薄的泥炭土或松针、稻草、锯末等。保持土壤湿润。

2.4肥水管理必须在种植后和发芽前保持土壤湿润。出芽后，应逐渐减少浇水量，尽量保持土壤表面干燥，以降低空气湿度，预防病害。种植到开花时间短，种植前施用的有机肥和复合肥基本能满足生长需要。但如果植株生长较弱，留2 ~ 4片叶时应再施硝酸铵、尿素、硫酸钾。开花初期用0.2%磷酸二氢钾作叶面肥，但出芽前后最好避免追肥。

2.5温度管理温度管理对香荚兰切花生产非常重要。一般在种植后6周左右花序已经完全分化，较小的球茎会延迟2 ~ 3周。花芽分化应避免25℃以上的高温和10℃以下的低温。从4叶期开始，13 ~ 14℃的温度应保持4周以上，以便在4 ~ 6叶期成功诱导花原基分化，有利于提高切花产量和品质。花蕾出现后，应适当提高环境温度，以促进开花；但为了延长花期，在初花开放时，可将温度降至15℃左右，从而延长切花的采收时间。温室和温室管理应注意室温25℃以上的通风，10℃以下的覆盖保温或加热。

2.6光照管理在栽培过程中，苗期和花期应适当遮荫。在第一个叶片生长期，适当遮荫可以降低地温，促进根系发育。花芽分化前10小时左右的短日照处理可以促进花芽分化，增加花茎长度、花序上的花数和侧穗数。花芽分化后延长日照有利于促进花序的良好发育和早花。香草虽然喜欢光，但要避免强光照射。在光线过强、温度较高的情况下，可以用透光率为70%的遮阳网遮挡。

2.7结网香草花柔软，花序弯曲生长，花时间多容易下垂掉落。3 ~ 4片叶阶段，可设置脚手架网，第一层网距地面约25厘米，随植物生长设置2 ~ 3层网。网的网格一般采用10cm×10cm或10cm×15cm的正方形。

2.8切花采收当香草主花枝上的第一朵小花展开时，就是最佳采收时间。当需要长途运输或储存时，第一朵小花应在裸露或半开时剪下。刀具要用酒精消毒，防止传染疾病。扦插位置一般在植株的主花枝基部，这样在主花枝下面的节上的侧花技能可以继续进行第二次或第三次采收。商品切花长度应在55厘米以上。如果切花花序小，花茎太短，影响商品质量，可以将主花枝和侧枝一起剪下，再将侧枝剪下。扦插后的切花根据花枝质量分不同品种捆扎，每10朵或20朵捆扎一次。花用纸包好，放入保鲜液或清水中吸水。在1 ~ 2℃和90%相对湿度条件下，干贮或湿贮可保鲜7天；外用纸箱包装。每箱300 ~ 500个。最后一次切花切割中至少保留2片叶子，以促进地下球茎的发育，通常在叶子变黄后收获。