花卉植物什么时候开花，能开多长时间，每种花卉都有一定的规律，这就是自然花期。随着人民文化生活水平的提高和国际间交往的增加，特别是对切花的需求不断扩大，要求能四季均衡地供应鲜花和满足重大节日的集中用花，这样用常规的方法栽培花卉，按自然花期供花是远远不够的。因此需要用人为的方法，使花卉按照人的意志开放，这项技术在花卉栽培学上称为花期控制，也叫催延花期。

首先，温度处理

1.提高温度

促进开花。大多数花生长缓慢，冬天开花较晚，因为温度较低。如果这些花在温室中加热，它们可以加速花蕾的形成和开花。对于这些植物来说，升温后可以提前开花。比如牡丹加热30-35天就能开花；平邑甜茶开花只需10-15天。

2.降低温度

延长休眠和延迟开花。早春气温上升前，将抗寒性强的花木放入冷室，保持休眠状态，推迟开花。冷藏室应保持在1℃-3℃，每天用弱光照射几个小时。按照预定的花期，提前取出，放在避风、防晒、防晒的阴凉处，精心养护，使其发芽生长，然后进行正常管理，即可开花。

降低温度以减缓生长和延迟开花。如果将含苞待放或正在开花的花移入温度为2℃-5℃的低温室内，可以延缓和延长开花时间。如菊花、天竺葵、绣球花、葫芦科、唐菖蒲、玫瑰、水仙等。

降温避热，让不耐高温的花也能开。仙客来和倒挂金铃在高温季节开花或休眠不佳。如果能在七月到九月前降温，它们就能一直开花。

低温处理种子或幼苗，使其经过春化阶段，将秋播改为春播，改变花期。一些二年生花卉适合这种方法，处理温度为0-5℃。

第二，光照处理

有些花有明显的长日照或短日照习惯。我们可以根据一些植物开花所需的日长，对它们在非开花季节进行人工处理，使它们在原来的非开花季节开花。

1.短期治疗。在长日照季节，短日照植物可以用黑布和黑纸覆盖，可以促进开花。

2.长日照治疗。在日照较短的季节，使用电灯补充照明，可以营造较长的日照环境，可以加速长日照植物的开花。此外，长日照条件也可以用来防止短日照植物开花。

3.明暗颠倒，改变了夜间开花的习惯。县城的花一般都是晚上开，不方便欣赏。如果花芽长到2-3厘米，白天可以开花，延长开花时间，如果白天遮挡阳光，晚上用光。

第三，化学处理

用刺激植物生长和休眠的化学物质处理花朵，可以提前或抑制开花，改变花期。常用药物有乙醚、一氯乙醇、赤霉素、萘乙酸、2-4D、秋水仙碱等。在这些药物中，激素使用较多。

四、栽培技术的控制

1.掌握繁殖和种植时间，控制花期。许多草本花卉从繁殖到开花需要一个固定的时间，可以调整繁殖时间来控制花期。比如怀牛膝7月20日播种，70天后可于11月7日开花。

2.花期通过去核和修剪来控制。有些花有不断开花的习惯。营养生长达到一定水平后，采用修剪或摘心的方法来控制它们的生长，从而达到控制花期的目的。

3.通过控制水肥来控制花期。有些植物在夏季遇到特殊的高温干旱环境，可以提早分化花芽，繁衍后代。利用这个习惯也可以调整花期。比如在北京，新芽长到18 cm -20 cm时，控制水分，植物枯萎时，用水恢复。这样重复几次，梅花就能分化出浓密的花芽，当年就能开花。