银叶菊（CentaureaCineraria），又名雪叶菊，为菊科矢车菊属的多年生草本植物。植株多分枝，高度一般在50－80厘米，叶一至二回羽状分裂，正反面均被银白色柔毛，头状花序单生枝顶，花小、黄色，花期6－9月，种籽7月开始陆续成熟。其银白色的叶片远看像一片白云，与其他色彩的纯色花卉配置栽植，效果极佳，是重要的花坛观叶植物。

菊花原产南欧，耐寒，可在长江流域的露地越冬。不能忍受酷热，在高温高湿下容易死亡。喜欢凉爽潮湿的气候和疏松肥沃的砂壤土或富含有机质的粘壤土。最适生长温度为20℃-25℃，25℃发芽势最强。

菊花的种子繁殖。

一般在8月底9月初在露地苗床播种。半个月左右有规律的萌出，苗期生长缓慢。当有4片真叶时，把它们种在5英寸的花盆里或移植到地里，第二年春天后再种在花盆里。在生长期，可以通过取芯控制高度，增加冠层直径。菊花是一种喜肥植物。在盆中一两周后，应施稀肥或用0.1%尿素和磷酸二氢钾喷洒叶片，然后每周施肥一次。菊花无病虫害发生。

菊花也可以通过扦插繁殖。切下约10厘米的嫩枝，去掉基部的两片叶子。将它们浸泡在250倍的雅达生根营养液中30分钟左右，然后插入珍珠岩和蛭石混合的扦插池中，充分光照喷雾，20天左右形成良好的根系。需要注意的是，切割在高温高湿下不容易成活。通过比较发现，扦插苗的生长不如播种苗，树冠直径小，植株较短。