面包机就是用来制作面包的一种机器，其实我们自己在家的时候就可以使用面包机来制作面包，家庭中使用到的面包机就是家用面包机，它和商用面包机是不同的，同时它们之间面包制作的量也有很大的区别。现在可以应用在家庭中的面包机功能有很多，你可不要以为面包机智能制作面包哦，除了制作面包之外，面包机还能制作酸奶、米酒等。面包机在使用的时候也有一定的方法，伊莱克斯面包机说明书现在为你介绍。

伊莱克斯面包机功能

面包制作主要有三个过程:和面、发酵和烘焙。事实上，面包机的工作原理是利用机器内置的计算机程序来固定制作面板的三个过程。它可以定时发出和面、发酵、烘焙的指令，从而做出面包。面包机最基本的功能就是用面粉等原料制作面包。做面包的时候可以加入一些自己喜欢的辅料，做成不同口味的面包。

伊莱克斯面包机的特点

1.提前预约。伊莱克斯面包机有提前预定功能。如果起床后想吃新鲜面包，可以提前使用其预约功能。

2.多种选择。做面包的时候可以根据自己的喜好选择相应的燃烧颜色，三种燃烧颜色的选择可以带给你不同的食用体验。

3.健康材料。伊莱克斯面包机主体采用全食品级保健材料，清洗非常方便，能充分保证食品使用过程中的安全健康。

4.内存电源故障。在面包烘烤过程中突然断电的情况下，伊莱克斯面包机具有断电记忆功能，再次调用时可以自动再次烘烤面包，用户再也不用担心面包烘烤过程中突然断电的问题。

伊莱克斯面包机的使用

1.用伊莱克斯面包机制作面包时，首先需要清洗面包机的面包桶，然后将面包桶从面包机中取出，将搅拌好的水、牛奶和蛋液倒入面包桶中；

2.制作面包时，用户可以根据自己的口味在面包桶中加入适量的辅料。比如你喜欢甜味，可以在面包桶的角落里加点糖，想做咸面包，可以在面包桶里做。在角落加入适量的盐；

3.料放好后，可以把面粉倒入面包桶，让面粉盖住水面；

4.揉面前需要在面粉上挖一个小洞，在小洞里倒入适量的酵母粉，这样面包才能充分发酵；

5.准备工作完成后，将面包斗放回主机，同时接通电源；

6.之后，在面包机的控制面板上选择相应的程序，按下启动按钮，面包机就会自动开始揉捏；

7.面包机工作一段时间后会停止工作。此时，用户需要按住“开始/停止”。面团搅拌程序完成后，在面粉面团中加入适量黄油，继续搅拌，直到面团完全发酵；

8.之后面包机会自动开始做面包，做好面包后会自动断电，保证面包使用安全。

注意伊莱克斯面包机的使用

1.使用伊莱克斯烤面包机时，必须确保烤面包机内没有杂物，烤面包机的所有部件都是干燥的。

2.将面包机中的面包取出后，用户需要等到面包机完全冷却后才能清洗，同时需要烘干后才能存放。面包机上不能放重物。同时，面包机应垂直放置，不能倒置。

3.面包机工作时，电源插头不能拔掉。一旦拔掉插头，面包机将停止工作，不再继续工作。

4.放置面包机时。面包机不应放置在高温环境中，与墙壁之间应保持10厘米的距离，以防止辐射污染墙壁。

5.切面包时，请取出面包底部的搅拌翅片，然后继续。

6.制作面包时，其配料应放入面包桶中，不要直接洒入烘房，配料要分类，一次性放入面包桶中。