雪莲花，又名雪荷花、石莲，是菊科植物凤毛菊属的多年生草本植物，主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带，以新疆天山为多。雪莲花从种子萌发到开花需3～5年。植株一般高15～35cm，幼时全株有香味。其茎粗厚，基部常有纤维状的残叶基。叶是密集互生，无柄，长圆形或倒披针形。每年的七、八月开花。雪莲花的花是由10～20枚头状花序聚生在茎顶组成，呈球形，外包着十多片半透明的膜质苞片，苞片淡绿色或玉白色，形如花瓣，整个花看上去就如大朵莲花，由于其生长在雪山的雪线以下、海拔3000～4000m高寒冰渍地带的悬崖峭壁上，故名雪莲。

【/h/】美丽的雪莲也是名贵的中草药，具有散寒除湿、活血通经、壮阳调经、止血的功效。可用于治疗阳痿、腰膝酸软、小腹冷痛、闭经、月经不调、胎盘滞留、类风湿性关节炎、外伤性出血等。现代研究表明，雪莲含有生物碱、黄酮、甾醇、挥发油、多糖、雪莲醋、氨基酸和微量元素，具有明显的抗菌、降压、镇痛、解痉、抗风湿、强心、抗肿瘤、终止妊娠、清除自由基、抗疲劳等药理作用。近年来，雪莲作为国药，在抗炎、镇痛、抗早孕、抗衰老和癌细胞增殖等方面备受关注。

菊科雪莲属有20多种植物可作为雪莲，但雪莲、雪莲、水母雪莲的应用更为广泛。

以下是一些雪莲的使用方法，仅供参考。

泡酒:(用于雪莲泡酒)

1.雪莲酒:雪莲1支，白酒500g，浸泡7天即可服用。每日两次，每次10毫升。对风湿关节炎、腰酸腿痛有很好的疗效。

2.红花雪莲枸杞酒:雪莲1支，红花10g，枸杞10g，白酒2500ml，密封浸泡15天即可饮用。每天两次，每次10毫升。调经补血，滋阴补肾。可用于治疗风湿、类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

3.雪莲虫草酒:雪莲1支，冬虫夏草6g，白酒200ml，浸泡30天。每日两次，每次10毫升。能补肾壮阳，治疗男性阳痿。

水煎服:

1.治疗妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰痛、小腹冷痛:雪莲5克，枸杞、红花各2克，水煎，每日2次。

2.治疗男性阳痿、不育症:雪莲6g，当归3g，枸杞10g，水煎服，每日1次。

药膳:

1.雪莲乌骨鸡锅:雪莲20g、乌骨鸡(约500g)、葱、姜、盐、糖、味精、少许油。将油加热，将洋葱和生姜炒香，加入乌鸡、雪莲、盐和糖，加水用大火煮沸，煨45分钟，肉腐烂时停火，煮熟，吃肉喝汤。此壶补肾壮阳，调经补血，适用于调理肠胃，平衡内分泌，消火祛斑，改善体质，强身健体。

2.雪莲红枣炖鸡:雪莲5克，红枣30克，枸杞10克，与鸡肉一起炖，煨1小时即可食用。这顿饭有益于胃寒和寒湿引起的胃痛。

需要强调和注意的是，雪莲生物碱中的秋水仙碱是抑制癌细胞生长的有效成分，但其毒性也很大，可引起恶心、食欲不振、腹胀，严重时可出现肠麻痹、便秘、四肢酸痛等副作用。所以用雪莲泡酒治疗类风湿性关节炎、妇科疾病时，一定不能多服。另外，雪莲是国家二级保护野生植物。为了保护雪莲的野生资源，请不要无证或违反规定挖掘雪莲。