桃花是食用桃树的栽培变种。一般只开花，花后不结果，即使结果也小而不能食用，原产我国北部与中部，早在三千多年前就已有栽培，当今已广泛分布全国许多地区。桃花是蔷薇科落叶小乔木，经过一代代花农的精心培植，已出现了许多观赏品种，主要有：

一、小花白桃:小白花，花瓣椭圆形，花萼花很少，花褐带绿点。

二、大白桃:花大白，花瓣圆，细毛密，花绿。

三色桃:又名萨金碧桃，花多为白色或带淡红丝，一朵或几朵为粉红色，一朵或一瓣为半白半粉。长圆形花瓣，红棕色花朵。

4.千瓣桃:花粉红色，多为三瓣粉红色细丝。有的花略红，有红绫，有红袍。

5.红桃:它有粉红色的花，几乎加倍，和桃褐色的花。

6.深红桃:花深红，萼筒紫褐色，皱纹深，有毛。花是绿色和棕色的。

七、绿桃:花瓣淡绿色，倒卵圆形，枝条绿色带红褐色斑点，花期晚，多在4月中旬。

八、挂桃:枝条下垂，双花，颜色有深红、洒金、淡红、纯白。

此外，还有寿星桃、叶紫桃等。前者花大白花，花期晚，树形短，叶大；后者主要以紫叶为特征。

桃花开得早，颜色艳丽。被古人誉为“芳菲葱郁，色美”，是春季主要观赏花卉之一。特别是在花园的山坡、溪岸、湖湾和垂柳之间种了一个地方，初春粉嫩翠绿，堪称美景。

盆栽桃花怎么管理，春节怎么让它开花

桃花耐寒，耐旱，怕涝，喜晒。所有种在地上的盆栽都不要遮阴，根部要避免积水。土地种植应选择排水性好的疏松壤土，不宜过肥，否则枝叶会生长过度，花朵开花较少。对于盆栽桃花，应更加注意保护:

1.浇水:不浇水就不要这样做，浇水时要适量，防止积水造成根腐。

2.施肥:开花后每年施一两次液肥，其他时间不施肥。

3.修剪:桃花是丰富之桃的一年生腋芽，7月分化，次年春天开花。所以要注意修剪。幼桃主要栽培桃冠，开花后应及时修剪。对于开花的枝条，基部只保留两三个芽，其余全部剪掉。夏天，过度生长的树枝被采摘，以促进花蕾的形成。对于生长不好的植物，应避免过度修剪，树枝应均匀分布，形成美丽的植物形状。

4.换锅:每年春分。换盆时，在盆底放一些磷肥作为底肥，切断过密的根系，填入新盆土。

5.病虫害防治:桃花会引起缩叶，发病初期可每半个月喷一次波尔多液刷树干进行防治。蚜虫、飞蛾、天牛等害虫可以人工捕捉或喷洒农药杀灭。

桃花是春节室内插瓶的好材料。为了保证春节开花，可以强制开花处理。一般是落叶后把锅搬到7摄氏度以下的阴凉处，春节前一到一个半月再搬到室内。首先温度在10摄氏度左右，然后室温逐渐升高。在20摄氏度到25摄氏度的环境下，十五到二十五天就能开花。