根据花卉对水分的不同要求，通常将花卉分为以下四类：

旱生花:

这种花极其耐旱，能长期忍受空气或土壤的干燥而继续生存。为了适应干旱环境，它们在外部形态和内部结构上有许多适应性变化和特征，如叶片变小或退化为带刺的毛、针或肉质；表皮角质层增厚，气孔凹陷。叶面茸毛，细胞液浓度和渗透压变大，大大降低了植物水分的蒸腾作用。同时，这些花的根系相对发达，增强了吸水能力，从而增强了对干旱环境的适应能力。

起源于炎热干旱地区的仙人掌和景天花大多属于这类花，如仙人掌、仙人掌、景天、石莲花等。这种花起源于经常或季节性缺水的地方，一般抗旱怕涝。如果浇的水多，很容易造成根腐、茎腐甚至死亡。

湿花:

这种花耐旱性弱，需要生活在潮湿的地方才能正常生长。比如起源于热带沼泽和潮湿森林的花、热带兰花、蕨类和吡喃科植物、马蹄莲、雷竹、芋头、广东常绿和白屈菜都属于这一类。养护中应掌握浇水湿花而不是干花的原则。

间充质花:

这种花的需水量介于以上两者之间，需要在湿润的土壤中生长。大部分花都属于这种类型，如君子兰、玫瑰、石榴、米兰、山茶花、扶桑、桂花等。给这类花浇水时，要掌握见干见湿的原则，即保持60%左右的土壤含水量。

水生花卉:

需要生活在水中的花，如荷花、王莲、睡莲、水葫芦等。，通常在它们的根或茎中具有发育良好的通气组织，以与外界通气并吸收氧气来供应根系。