作为一个固执的园艺学校(相对于科技学校),我秉承了中国传承了五千年的农业大国的本土精神。我一直认为:“土壤是植物营养唯一可靠的来源,只有土壤才是植物生根生长的必要介质。土壤具有自我保护和调节的能力。当有病虫害时,植物就会死亡,最终导致病虫害的孳生地丧失。病虫害饿死的时候,土壤还是健康的。土壤没有肥力,直到雨水和空气带来的养分恢复土壤的活力,植物才会生长。吃草的山羊最终会落在草地上,成为草中的养分。满枝的鲜果消耗了土壤的养分,但成熟后会将果实全部归还土壤。自然界中,没有农药和化肥,但自然土壤有一种人类无法复制的强大力量……”
1.肥料对肉质植物的影响
肥料是植物生长所必需的。十万个理由告诉我们,植物生长的三要素是英国人发现的。科学家通过燃烧植物后获得的灰烬分析了大量的氮、磷、钾和微量的其他元素。得出植物生长的三要素是氮、磷、钾的结论。
氮主要集中在植物的枝叶上,所以补充氮肥可以促进植物枝叶的生长,枝叶的繁茂是氮肥的功劳。
磷主要集中在植物的生殖器官,即花和果实中。补充磷肥能促进植物花芽分化和果实发育。硕果累累是磷肥的功劳。
钾主要集中在植物的根茎中。补施钾肥能使植物茎粗壮,根系发达,增加抗倒伏和抗外来入侵能力。钾肥的功劳是根深蒂固的。
除了漂浮的微量元素,肥料的作用基本不外乎以上三点。对于多肉植物的家庭栽培是否需要额外的营养,我有所保留。参照前一章的土壤配置,以及盆土的规律变化,生长缓慢的多肉植物几乎不需要额外的肥料。与草花不同,多肉植物一年有几片叶子,这导致它们消耗很少。消费少了,自然吃的就少了。除此之外,一年中还有几个月的休眠期。所以对于养分的需求,土壤里有什么就够了。
我没见过多肉植物缺肥的,但是烧根多的时候经常遇到。上面说的多肉植物根系渗透压主要是针对过量施肥,一直迷信肥料的作用。很容易导致它腐烂一次。结果未达到受精效果。翻锅换土,就是把体验翻出来。
但是,凡事都没有绝对性。不变是相对的,变化是绝对的。受精是多余的,不需要异花授粉。但如果有异花授粉的需要,情况就完全不同了。
植物需要消耗大量的养分,不仅仅是前面提到的磷肥。植物的开花结果是一个重要的生命周期,所以在这个时候,植物的所有组织都会配合产生后代的重要动作,包括:茎会变厚,以防止花和果实掉落。根系会抓得更深,有助于吸收更多养分。有些植物甚至会适当地落叶,以免阻碍昆虫的授粉和果实的采光。
综上所述,植物需要更多的养分来支持开花结果,其中除了前期积累外,更多的需要外界及时补充。野生瓦苇不比人工培育的好。虽然野生瓦苇生长3、4片花箔,产出数十朵花,但并不是每一朵花都有机会授粉成功。反之,当比例更多时,甚至为零。(这个是百合科的花结构决定的),但是国内的就不一样了,授粉成功率会高很多,有时候甚至一片花被结十几二十个豆荚。番荔枝科植物的情况也差不多。所以家里培育的肉质植物,因为需要满足异花授粉的消耗,所以需要更多的额外肥料。
开花肥以磷肥、钾肥为主,辅以其他元素,最好以液体形式施用,见效快。可以选择华友、花多朵等专业花肥,也可以直接施磷酸二氢钾。施用比例控制在1:2000左右,即1克肥料配2公斤水。这里还是那句话,有些大仙会觉得1:1000的比例比较合适,但是这个浓度只有在植物在温室和大棚里生长旺盛的时候才能使用。在家庭环境中,植物吸收养分的速率远小于温室和大棚,所以可以尽量轻。
施肥时间选择在开花期,即铝箔开始搅拌,每半个月一次,随浇水施用。直到豆荚成熟。需要控制花期,协调花期的个体,可以少申请,也可以不申请。
关于肥料我就知道这么多,就说到这里吧。谈毒品。
2.药物对多肉植物的影响(不包括生长药物)
多肉植物几乎没有病虫害,即使它们来自南非。非洲大陆恶劣的环境造就了多肉植物强大的适应性,估计是外来物种的原因。鸡不啄鸭不咬鸭的普遍印象是常见的红蜘蛛和介壳虫无处可见,偶尔有一只小黑虫飞出土外,无伤大雅。
不过我在华友的一些博客上听说过病虫害,主要是覃蚊等飞虫的幼虫对幼苗根部的危害。虽然我自己没经历过,但我猜想可能和这些花友使用的土壤性质有关。这些花友添加了腐殖质、煤渣等天然成分。甚至使用所有这些材料。天然的东西对环保有好处,但是很难避免鸡蛋和病菌的滞留。时间长了,自然会长虫子。
很多时候,植物都有腐烂病变的症状,它们更喜欢用外科手术的方法来彻底消除病变。回想起来,其实应该以预防为主。现在科技这么发达,用科技的力量太血腥了。于是,有一段时间,我把时间花在了对药物的粗浅研究上。简单说一下我的经历吧。
对于普通园艺师来说,使用最多的花药是多菌灵、甲基托布津、百菌清等广谱杀菌剂,以及克百威等过期农药(克百威因高毒高残留已被国家禁用)。对于家庭栽培来说,这些药物足以应付常见的病虫害,但使用哪种药物以及如何使用还有另一个谜。
园艺植物的常见病害包括叶腐病、根腐病和真菌感染引起的一系列危害。如果每种疾病都不及时治疗,就会导致一些器官的腐烂,甚至整个植物的死亡。但是对于南非的多肉植物来说,细菌性腐烂的叶子和根很少发生(除了那些身体受伤后没有及时治疗伤口的)。多肉植物面临的最大威胁是真菌引起的感染,表现为通风不良、湿度大、培养基消毒不良后出现大面积真菌感染,俗称“长毛”。尤其是苗期,爆发概率最高。
这里需要说明的是:土壤表面的“长毛”是真菌感染,是一种病态的现象,而培养基中的菌丝是土壤有机质分解的必然现象,是一种正常现象。真菌感染会以植物组织细胞为营养来源,最终导致植物组织溃烂。培养基中的菌丝体是一种食腐菌,也是一种分解培养基中有机物帮助植物吸收的益生菌,不会对活着的植物体造成伤害。(细菌繁殖过程中产生的热量除外),两者要区别对待,不能一棍子打死。
通过以上分析,我们也需要选择使用抗菌药物。众所周知,多菌灵和甲基托布津是广谱抗菌药物,主要针对细菌感染。而百菌清主要是针对杀灭真菌。在国内栽培肉质植物的过程中,主要原因是为了抵抗真菌感染,因此百菌清应作为主要药物进行预防性应用。为避免耐药性的出现,多菌灵和溴甲烷可间隔交替使用。但修枝整形后的伤口治疗应以多菌灵和甲基托布津为主,百菌清的效果会比百菌清差很多。用药要注意“预防为主,交替使用,增加浓度,减少次数”的16字公式。
预防为主,即预防未燃尽的植物,在症状发作前控制,不要等到看到病变才吃药。即使你控制了它们,也会影响植物的外观,甚至以后的健康。一般来说,季节交替的时期是预防性应用的关键。
交替使用,即为了防止真菌耐药性的发生,同一种药物应连续使用3次,因此应改为其他药物。否则一旦出现抗药性,施药就像浇水一样,没有效果。而且因为你缺少一种可以替代的药物,所以其他药物的使用频率会增加,从而导致其他药物因耐药而失效。
提高浓度是动植物常用的用药策略。对于常规性疾病和爆发性急性感染,在规范的基础上增加30-50%的浓度,可以在短时间内取得良好的效果,使感染者在高浓度药物制成的无菌环境中,通过加强管理和后续维护,提高自身抵抗力,尽快恢复健康。
减少次数,相对于增加浓度。如上所述,土壤中有益生菌。杀菌药物可以在治疗的同时无差别杀死益生菌。益生菌有利于改善土壤质量,防止板结。所以在用药的时候要考虑到这个因素,药物不能用的太频繁。益生菌要有适当的生长空间。此外,减少用药频率也可以避免耐药性。建议以预防为主的用药间隔为2个月,季节交替时可适当增加。
最后,介绍2个技巧:
1.播种后,如果连续下雨,盆内土壤太湿,盆内容易爆发真菌,此时必须给药。而是因为盆土已经处于非常潮湿的状态。毫无疑问,常规施用会给潮湿的环境增加水分,对种子的萌发非常不利。此时,药物的干粉用水稀释后,可以直接均匀地喷洒在盆面上,无需喷灌。
2.常规灭菌药物是以滑石粉为载体的粉剂。(我们看到的白粉其实是爽身粉,但是真药的成分是看不见的。)稀释和喷灌后,植物表面会形成白斑,影响植物的美观和光合作用,很难去除。建议药物按比例稀释后静置2小时,待滑石粉沉淀后再用上清液喷灌,可避免上述污染。
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