灰背椒草Peperomiaasperula胡椒科椒草属（豆瓣绿属），也称之为雪椒草原产于秘鲁，为多年生常绿肉质草本植物，植株矮小，高8～15厘米，全株呈肉质，肥厚多肉的叶片背面常年灰绿色，对生或轮生，叶片具短柄，叶片短1厘米左右长，叶片两边上翻，使叶面中间形成一条沟，背面呈龙骨状突起。植株叶面毛糙感灰白色，叶面稍呈透明状。花序棒状，绿色，春末夏初季节开放。

胡椒草需要充足的阳光和凉爽干燥的环境。耐半阴，怕涝，避免闷热潮湿。有凉季生长，夏天高温睡觉，冬天低温睡觉的习惯。每年9月至12月，3月至7月，植物的生长期不同(花友环境不同，生长期也长)。如果光照不足，植物往往会过度生长，叶片之间的距离会很长，使植物类型变得松散，茎变得非常脆弱。而在阳光充足的地方生长的植株矮小结实，叶片之间的排列会比较紧凑，而背灰的椒草则生长不快。

风筝的灰背胡椒草在阳光充足的日光室里生长。在生长期，土壤应保持微湿，以避免积水。土风筝使用煤渣混合泥炭和少量珍珠岩，比例约为6:3:1。在土壤干燥的情况下，灰背椒草可以忍受2度左右的低温，这是室内温度，不是室外温度。整个冬天基本断水，到了5度以下就会开始断水。冬天尽量保持在0度以上，否则温度过低植物容易冻伤死亡，非常耐寒。

夏季气温超过35℃时，全株生长基本停滞。此时，应减少浇水，以防止盆土水分过多造成根腐。并且加强通风，适当遮荫，避免日晒，整个夏天基本都是这样维持的，值得注意的是，夏天的时候，风筝并不是整个季节都断水，而是只给少量的水，不然老叶子容易干枯脱落，浇水只在盆边，一个月两次左右，晚上7-9点左右供水。这时太阳已经下山了，不会影响植物的根系。栽培中避免长期下雨，否则茎会腐烂。

椒草生长比较慢，2 ~ 4年换一次盆也差不多。早春第一次浇水前换盆。花椒的株形不会太大，但是会有分枝，繁殖可以砍头，扦插，分株。剪树枝很简单。把健康的老树枝摘下来晾干，然后在微湿的沙子里剪。经过20多天的凉爽通风，根系基本上会生长。切割时不要经常浇水，否则容易腐烂茎。切割应该在春天和秋天进行。