电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱的使用给我们的生活提供了很大的便捷性，但是，家电使用一段时间后，难免会产生尘垢，这时就需要及时清洗，否则会影响电器的使用及寿命。下面就来一起看看电烤箱的清洗技巧吧。

【/h/】清洁前，最好拔掉电源插头，待烤箱冷却后再进行清洁，以免发生触电或烫伤等事故。你可以做一些防止污染的工作。比如烤一些容易溅油溅汁的菜，可以先在烤箱四周内壁涂一层锡纸(不能盖住或堵住加热管)，烤好后再把锡纸拿掉。清洁烤箱外部:烤箱外部(包括玻璃门)可以先用厨房清洁剂喷洒，过一会儿再用拧干的抹布擦干净。也可以在烤箱还热的时候用抹布擦拭，这样更容易去除污垢。清洁烤箱内部:第一种是利用余热:油脂在温热状态下很容易去除，可以在烤箱还有余温的时候(不烫手)用干布擦拭，也可以在烤盘里加水，中温加热几分钟，然后用温热的水蒸气充满烤箱内部，再擦拭一遍，轻松去除油脂。二是使用洗涤剂:烤箱内部的油渍很难去除，可以用一点中性洗涤剂擦拭。需要注意的是抹布不要湿，不要滴，以免造成烤箱失效。

清洁必须在断电和部分冷却的情况下进行！烧烤刚结束时，烤箱内的温度往往高达150摄氏度，无法立即清洗干净。一方面可能会燃烧；另一方面，清洁过程中的突然冷却对烤箱内附件的维护有负面影响。