花生不仅是我国的主要油料作物，而且具有重要的经济价值、营养价值和治疗价值。推广花生优质高产栽培技术，对提高农业效益、增加农民收入具有重要意义。

第一，播前准备

1.土壤选择

花生种植

为了获得优质高产，花生适宜的土壤条件是耕层疏松、活土层深厚、酸度适中、排水和肥力特性好的壤土或砂壤土。花生是在地上开花，在地下结果的作物。适合花生生长发育的土壤特性如下。

(1)土层深厚，全土层50 cm以上，耕层30 cm左右，10 cm左右结果层土质疏松，渗透性好。

(2)物理性质好的土壤，泥沙比为6: 4，容重为1.35g/cm？总孔隙度在40%以上，毛细管孔隙度上层小，下层大，非毛细管孔隙度上层大，下层小。

(3)土壤肥力高的表层土壤有机质含量、全氮、速效磷和速效钾分别大于10g/kg、0.5g/kg、25mg/kg和30mg/kg。

(4)土壤PH适宜。土壤pH 6-7。

(5)3年以上未种植花生的非留茬地块。

2.播种和整地

整地是花生高产的基础，也是实施各项技术措施的前提。花生种子大，脂肪含量高，所以发芽和出苗需要更多的水分和氧气。因此，播种前整地的一般要求是疏松、精细、不板结、含水量适中、排灌方便，使花生的生长发育始终处于适宜的土壤环境中。

另一方面，花生的整地是将耕地与充足的基肥结合起来，钾肥、磷肥、有机肥全部施入土壤。

每亩施有机肥(包括牛粪、鸡粪、草木灰)2000 kg，无机磷肥、钾肥和少量氮肥130 kg。禁止施用硝态氮肥和城市污染垃圾肥。

3.花生品种选择

不同品种有不同的产量水平、适应区域和市场适应性。根据我市特点选择合适的品种是花生高产高效的关键。

4.种子制备

做好播种的种子准备，对保证整苗播种，提高花生产量和品质非常重要。

(1)选种

去壳前，重新挑选剩下的豆荚，选择饱满的双仁果实作为种子。脱壳后，对种子进行挑选和分级。首先，将去壳的、小的、破碎的、感染的和发霉的种子进行分类。然后根据种子大小分为初级种子、二级种子和三级种子，分不同等级播种，但三级种子一般不作为种子使用。

(2)播种前干燥果实

晒干可以增加种子的后熟，打破种子的休眠，促进酶的活性，促进种子中营养物质的转化，提高种子的活力；晒干可以干燥种子，增强种皮的通透性，提高种子的饱和压力，增强吸水能力，促进种子萌发，特别是对于成熟度差、贮藏过程中水分过多的种子，烘干果实还可以起到杀菌作用。

(3)炮击

花生不宜过早去壳。因为去皮的种子容易吸水，增强呼吸作用，加速酶活性，促进物质转化，消耗大量养分，降低发芽能力。所以花生脱壳时间越接近播期越好。

(4)发芽试验

发芽试验是各种作物播种前必须进行的程序之一。通过发芽试验，可以减少浪费，尽早采取必要的补救措施。经过发芽试验，可以提前知道花生的种子价值。已经基本丧失发芽功能的种子，及时交换作他用；发芽率低的种子可以通过浸种催芽或适当增加播种量来补偿。

(5)化学拌种

根据不同的要求，用不同的化学物质拌种，或提高花生的抗病虫害能力，或补充营养元素，增强花生种子的活力，或增强其抗旱性等。，可以保证花生的出苗整齐、幼苗完整和苗壮，为花生的优质高产奠定良好的基础。

①拌种

化学拌种:按种子重量的0.3%-0.5%用50%多菌灵可湿性粉剂或40%拌种可有效防止根腐病和幼苗死亡；按0.2%种子量用50%辛硫磷乳剂拌种，或按0.1%-0.3%种子量用50%氯丹乳剂拌种，可防治苗期地下害虫。

②浸种催芽

浸种催芽是争取成苗的重要措施之一，是通过人工方法为种子萌发创造适宜的条件。发芽有利于解决早播和低温烂种的矛盾，及时赶播种子，保证良好种植，减少种子浪费。根据天气情况，如果低温天气持续，加速发芽最简单的方法是将种子浸泡在40℃的温水中3-4小时。种子吸收足够水分后，取出放入筐内，用塑料薄膜覆盖，25-30℃催芽，24小时后发芽播种。

第二，及时播种

花是热带作物，喜温，从种子萌发到荚果成熟需要较高的温度。开花的最适温度为23-28℃，最低温度为19℃。结荚的最适温度为25-30℃，最低温度为15℃。因此，花生的播种期必须根据花生的生长期、所需积温和生殖生长期所需的温度范围来安排和确定。在花生的有效生育期，确定适宜的播种期，一方面有利于一播壮苗，另一方面有利于调节花生营养生长与生殖生长的关系，为花生高产奠定良好的基础。

春播花生的温度是主要矛盾。根据我市各地的气温和当地的种植习惯。最佳播种时间为“大寒”至“立春”，此时播种可延长花生营养生长期，有利于花生高产外观的形成。

三、播种技术

1.播种方法

花生是根据栽培方法在露天田地里用薄膜覆盖播种的。按作业方式可分为人工播种和机械播种。

2.播种密度

要掌握合理密植的原则。花生的种植密度取决于株高、结实范围和叶面积。花生的适宜种植密度取决于气候特征、土壤肥力、品种选择和栽培条件。根据我市各地花生田土壤肥力状况，株距5×8英寸，双仁种植，每亩播种基本苗23000多株，收获苗约20000株。银行尽量用花生规格栽培或用花生穴排机，每块地六排。

3.播种深度

一般播种花生5厘米左右为宜。要掌握“干而不种深，湿而不种浅”，浅粘性土，深沙地或大沙地的原则。露地最深栽培不能超过7厘米，最浅栽培不能浅于3厘米。

4.播出后的压抑

播后阻遏是花生抗旱播种保证饱满苗的成功经验。压制后，不仅可以减少土壤水分的蒸发，还可以使种子与土壤紧密接触，促进土壤下层水分上升，防止种子干燥，促进种子萌发和出苗。

四.灌溉和排水

花生既怕旱又怕涝。比如苗期和花期干旱缺水，会影响植物的正常生长，减少花的数量；针刺期间水分不足，果针难以入土，即使针掉了，卵巢也不能扩张；结荚期缺水严重影响荚果发育，显著减少荚果数；成熟期缺水时，荚果饱满度和水稻产量会下降。

总之，灌溉周期主要由降水量、降水量分布、土壤含水量和花生各生育阶段对土壤水分的需求决定。

排水:花生是耐旱作物，但耐涝性较差，田间积水过多，土壤缺乏空气，导致根系发育不良，根瘤少，固氮能力弱，植株黄矮，开花节位增加，落针困难，结实率和饱满结实率下降，烂果增多，严重影响花生的产量和品质。排水的目的是清除地面积水，降低地下水位，减少栽培层的过量水分，从而调节土壤温度、湿度、通风和营养，保持良好的土壤结构，为花生创造良好的生长环境。

动词 （verb的缩写）田疃管理

1.检查补苗

花生出苗后要及时验苗，严重缺苗的地方要及时补苗，使单位面积苗数达到计划要求数。这项工作一般在出苗后3-5天进行。补种苗木主要有三种措施。

(1)贴芽补苗

在花生田的角落或其他空地上种植一些花生，在子叶顶面尚未开放时取出花蕾，移植到田里的洞里。将田间苗龄相近的备用苗补种到缺苗的播种孔中，比重新播种浸泡或发芽的种子具有更好的增产效果。

(2)育苗和移栽

选择一块空地或田地旁边的一个角落，用报纸做一个直径3-4厘米的营养杯，将营养土放入杯中，在每个杯中种植2颗备用花生种子，在雨天或傍晚幼苗长出2-3片真叶时移栽。

(3)催芽补种

以上两种方法劳动强度大，很难掌握芽数或苗数。太多的浪费种子，太少的满足不了补种的需要。为了省力，种子发芽后也可以直接补种。

2.清壮苗

花生清也叫清深蹲苗。花生幼苗第一次培育时，用小锄头在花生幼苗周围挖土，使两片叶子和第一对侧分支露出土面，有利于第一对侧分支的旺盛发育，使幼苗健康生长。实践证明，花生清树增产效果显著。

花生果实主要靠第一、二对侧枝。第一对侧枝占全株果实数的60-70%，第二对侧枝占全株果实数的20-30%，而主茎和其他侧枝几乎不结果。由于花生的第一对侧枝附着在子叶节上，花生出苗时子叶未出土或半出土，子叶节的枝条开始生长时往往埋在土壤中，生长不健壮，直接影响花芽分化和开花结果。花生树出苗后及时清理，可使子叶节从土壤中分枝出来，提早接受阳光，健康生长。实践证明，主茎和侧枝节间短，茎和枝粗，花果多。清树可以使主根加深，增加侧根，发展根系，从而增强植物的抗旱性和吸收能力。清理树木也可以尽快清除护根草，有利于植物的健壮生长。正确把握清树时间是实现清树增产的关键环节。过早清树，幼苗过小，出土后对外界环境抵抗力弱；清树来不及，第一对侧枝基部埋土时间长，侧枝细，基部节间拉长，影响清树效果。要求出苗后及时清树，并根据出苗情况逐一清苗，以充分发挥清树的增产效果。树木清理的深度以2片子叶暴露为准，清理树木时应注意不要损坏或碰掉子叶。

不及物动词收获、干燥和储存

收获、干燥和贮藏是花生生产中最后的重要环节。适时采收，适时干燥，安全贮藏，可以保证花生高产优质，提高花生的利用价值和种植效果，为下一届花生提供优良的种子。

1.收获

(1)花生成熟的标志

花生是一种无限开花结果的作物，同一植株上荚的形成时间和发育程度差异很大。一般在生产中植株由青转黄，主茎保留3-4片绿叶，大部分豆荚成熟，即珍珠豆品种的满果率达到75%以上，是花生大田成熟的标志。

(2)花生收获方法

根据文昌地区花生的栽培习性，主要有采收方式。

2.变干

干豆荚

新收获的花生成熟荚和未成熟荚的含水量分别为50%和60%左右，必须及时烘干。一般晒干5-6天后，将种子堆放3-4天，将种子中的水分分配到壳中。晒干2-3天后，含水量降至10%以下，即可贮藏。

3.存储

花生的安全贮藏与含水量和温度密切相关。豆荚含水量降至10%，种子含水量降至7%，才能安全贮藏。储存时应注意保持良好的通风，以促进种子堆内的气体交换，起到降温散湿的作用。在储存过程中，要及时检查，加强管理。一旦发现异常现象，应采取有效措施妥善处理。