随着社会发展，家用电烤箱也作为我们必备的家电之一，逐步的走进了我们的生活，为我们带来了很多便利。那么，家用电烤箱该如何选购呢？下面为您介绍家用电烤箱结构和家用电烤箱如何选购。

家用电烤箱的结构

家用电烤箱由电热元件、箱体、温控、门和定时装置组成。箱体主要由外壳、中间夹层和内胆组成，内胆前后边缘设有折边，阻挡空腔内的空气；外腔填充隔热膨胀珍珠岩制品，大大降低外壳温度；同时在门下安装了弹簧结构，使门始终压在门框上，使其具有更好的密封性能。

1.电加热元件中常用的金属管涂有远红外辐射材料。家用电烤箱有上下两个电热元件，烤箱侧面安装一两个。

2.箱体多为薄钢板，一般为双层，有空气夹层或填充保温材料。

3.门上安装耐高温玻璃，观察食物的烘烤情况。

如何选购家用电烤箱

1.权力。普通家用电烤箱的功率一般在500~1500瓦之间，所以首先要考虑家用电表是否在允许范围内。那么根据家庭成员数量，三口之家选择700瓦以下的家用电烤箱比较合适。

2.打字。一般根据发热元件分为三种。1)经济性:可以完成一个红外线管和一个应时加热管，但仍能实现家用电烤箱的基本功能。2)标准型:由两个远红外管和一个应时加热管组成，特点是加热速度快。但相比前者，价格会高于200元。3)高档型:附件中有紫外线加热管，可以起到杀菌消毒的作用。

3.功能。目前有很多高档家用电烤箱。加热方式、时间、食物烘焙旋转由微电脑预设，可以最大限度的均匀加热食物，达到智能化阶段。所以这是购买时非常重要的一个方面。

4.风格。家用电烤箱主要有两种风格:立式和卧式。立式家用电烤箱更适合空间不足的家庭厨房，不占占地面积，只占空间体积；卧式家用电烤箱适合厨房面积较大的家庭。然后是贝壳烤漆，一般是透明的。