烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一，它利用电热元件发出的辐射热烤制食物，它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。下面就看看家用烤箱多大合适及家用烤箱尺寸有哪些，以供大家参考。

家用烤箱尺寸

烤箱的尺寸一般都比较大，其实烤箱的尺寸是根据你的需求而定的。一般一家三口可以选择18L-23L。当然，如果喜欢烤全鸡的话，还是选大一点的吧。消费者选择时，最好选择柜高300mm以上的方形烤箱。

烤箱的尺寸一般比较大。对于烘焙爱好者，尽量选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，柜内温度越低越均匀，烤制的食物质量越高。反之，如果烤箱低于25L，盒内温度会偏高，不利于食品表面着色。

一般来说，25-36L的烤箱对初学者来说已经足够了，而更大的烤箱，比如42L或者62L的烤箱，一次可以做更多的东西，而且烤箱越大，相对温度越均匀，做出来的食物味道也越好。

烤箱的尺寸一般比较大，嵌入式电烤箱需要根据所选烤箱的尺寸在橱柜中留出合适的尺寸空间进行安装。确保机柜有深度大于555毫米、高度(大于580毫米且小于590毫米)和宽度(大于560毫米且小于595毫米)的孔。

家用烤箱尺寸

烤箱内架分为上、中、下三层。也许售货员会告诉你，你可以在三楼烤面包，够一家人吃的了。但实际情况并不是这样。因为不同的食物在不同的地方烘烤。烘焙食物时，只能左右摆放，不能上下摆放。最重要的是一个烤盘能横放多大，能烤多少食物。例如，假设10块饼干可以水平烘烤。售货员会告诉你放三层，这样你就可以烤30块饼干。事实上，烤饼干一定是在烤箱中间！放在上面，表面烧焦，底部不熟。放在底部，底部焦了，顶部还没熟。

另外，因为小烤箱体积小(比如不到20升)，内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离加热管太近。所以雪纺等技术要求高的烤箱如果烤出来会烤焦开裂。所以不建议用小烤箱做西点。尤其是有一定难度的蛋糕，比如奇峰。

如何选择电烤箱的类型

电烤箱主要有两种风格:立式和卧式，其中立式更适合厨房小的家庭，因为它占用的不是占地面积，而是空间体积；卧式适合厨房面积较大的家庭，但如何选择主要看个人喜好和厨房装修特点。另外，从电烤箱的外壳来看，可以分为金属烤漆和喷塑。对于电烤箱的门，选择透明度高的门比较实用。

烤箱的基本功能是什么？——有上下加热管，可以同时加热，也可以单加热或下加热。它可以调节温度，并具有定时功能。烤箱的内部被分成至少两层(优选三层或更多层)，带有照明灯。可以烤蛋糕，面包，饼干，蛋挞，烧烤等等！另外需要注意的是，如果想烤各种西点而不是烤土司片和烤鸡翅，必须买一个24L以上——至少20L的烤箱。

简易电烤箱:对于普通家庭来说，简易型最大的优点就是更便宜。但是这种类型没有定时装置，操作起来比较麻烦，人们需要花时间观察食物的烘焙情况，并不时控制烘焙时间。另外，简易电烤箱的电加热元件是金属电热管。这种电热管的机械强度和抗氧化性较好，但温升和穿透性比馒头差。

全功能电烤箱:全功能电烤箱一般指普通或高级电烤箱。这种电烤箱有定时装置和动力换挡装置，使用方便。此外，这种电烤箱的电加热元件是金属电热管和应时电热管。应时电热管升温快，穿透力强，省电；但机械强度差，车身脆，碰撞容易开裂。与简单的电烤箱相比，全功能电烤箱更贵。

编者按:这是关于家用烤箱有多合适的介绍。希望本文对大家有所帮助。