现在很多人都喜欢使用电烤箱来制作食物，用电烤箱来做点烘焙食物，确实能给平淡的生活带来一丝乐趣，电烤箱烤的鸡翅也特别的好吃。那么烤箱的危害你又懂多少呢？下面就一起来看看烤箱的危害及烤箱的用途吧，以供大家参考。

烤箱的危害

1.电烤箱的危害与其质量密切相关。一般情况下，优质电烤箱危害程度相对较小，劣质电烤箱危害程度特别大。所以朋友在选购电烤箱的时候一定要选择大品牌电烤箱，这样才能最大限度的降低安全隐患。

2.油条、油饼之类的东西是不能用电烤箱加热的。这主要是因为油条中的残油遇到高温后会飞溅，导致明火的出现。这不仅会损坏电烤箱，还会对用户的安全产生不利影响。另外，普通的塑料容器在电烤箱里是不能加热的，这个道理和微波炉一样。

3。电烤箱在使用过程中会产生辐射，这些辐射会对人体健康产生不利影响；此外，电烤箱在使用过程中，如果人们长时间盯着电烤箱，观看者的眼睛会特别受损，严重者会导致白内障。

烤箱的使用

1.烧烤；烤鸡翅，烤鱼块，烤鱿鱼丝。专家推荐使用麦德龙买的意大利香料，很容易闻到肯德基的味道。

2.常规烘焙家居制作；烤蛋糕，烤面包，烤饼干，烤泡芙。面包、蛋糕、饼干和泡芙等烘焙甜点在儿童中很受欢迎。

3.发酵；烤箱里放一小杯水，在最低温度下作为打样盒(做面包、披萨、馒头或馒头的时候，不需要用大锅蒸面团)。有些厂家的烤箱还特意配备了打样功能，更简单。

4.做巧克力；在制作巧克力作品时，使用最低温度或“解冻”齿轮可以很容易地作为巧克力熔炉，非常方便快捷。

5。退潮；家里的坚果类食物(瓜子、杏仁、核桃、栗子)湿了不脆。放在烤箱里加热除湿，冷却后变脆，效果很好。

编者按:这里介绍一下烤箱的危害和烤箱的用途。