首先，喝开水最安全。
很多人早就相信喝生水会生病，所以一定要喝开水。这是过去污染较少的水的有效杀菌消毒方法，但也有许多负面影响，如:
1.沸水只杀死细菌和一些病毒，杀死的死细菌和病毒仍然存在于水中；进入人体后，成为医学上的“热源”，临床上常见的“无名热”多由此引发。
2.在烧开水的过程中，水中过量的重金属、水垢和致癌物无法去除。
3.水在加热过程中损失了太多的氧气。随着开水现象的出现，水中的氧气基本挥发，人体所需的钙、镁等矿物质成为锅底的水垢沉积。冷开水浇花死鱼养鱼死是常识。喝开水不利于向人体供氧。长期饮酒不利于新陈代谢。
4.当水在铝或铁制成的容器中煮沸时，水中的亚硝酸盐氮(一种强致癌物)会明显增加。
数据显示，水在铁容器中煮沸时，水中的亚硝酸盐氮会增加23倍，而水在铝容器中煮沸时，水中的亚硝酸盐氮会随着煮沸时间的延长而明显增加，煮沸五分钟后是原水的十倍以上，煮沸二十分钟后是近百倍。
第二，喝瓶装水既安全又方便
随着饮用水意识的增强，许多家庭购买瓶装水。但是喝酒喝酒的问题又出来了:
1.简化净化手段:部分厂家为了节约成本，简化净化手段，导致水质不合格。个别厂家居然直接把自来水倒进桶里；自来水上盖丝袜不会超过2元钱，卖给消费者会变成8-10元。
2.水桶质量不合格:有的水桶用丢弃的输血瓶和盘作为材料！符合卫生标准的水桶价格在35元左右，而回收旧塑料制成的深色水桶成本只有8元左右。这么高的差价怎么可能不让人吃醋？
3.水的新鲜度无法保证。水是活跃的，越新鲜越好。有些家庭一周甚至两周只能用完一桶水。需要注意的是，各种瓶装水打开后2-3天内要用完，否则从空气中带入的细菌会大量繁殖，导致水中细菌超标！水容易老化，不能保证水质新鲜。但在我们普通家庭，最早也要五天才能完成。
三、净水器净化的纯净水。纯净水缺乏矿物质和微量元素。有人认为喝纯净水没有营养和微量元素，不利于人体健康。其实这种说法没有足够的临床实践和相应的理论依据:
净水器的好处
1.自来水煮沸后，水垢、重金属、挥发性物质、细菌尸体等污染仍然无法清除。
2.瓶装水接饮水机，成本高，有效期短，更容易产生二次污染。
3.瓶装水很贵，不适合家庭日常使用。
4.净水器能有效过滤各种污染物，达到原水饮用标准，成本相对较低。
1.根据医学常识，水在人体内起着“运输队长”的作用。人体只有通过水才能把人体所需的营养物质输送到内脏和60兆细胞，同时人体内分泌系统排出的垃圾和毒素也能输送到相应的器官进行排泄。所以水有维持细胞的形式；具有改善新陈代谢的作用；它不为人体提供营养。
2.中国环境卫生监测研究所水质专家杨振波指出:“事实上，只有活着的植物才能吸收和利用土壤中的无机矿物质，植物转化的有机矿物质才能被人和动物吸收和利用。几乎没有人能从无机矿物质中吸收营养，也没有人能有效地将无机矿物质应用于身体。比如人体感觉缺钙，就应该从牛奶或者钙片(活性钙和有机钙)中摄取。这个时候，水中有大量的钙是没有用的。饮用后不能吸收到体内的矿物质会通过肝、肾等内脏排出，从而使内脏承受额外的负担。这也是导致一些慢性病的重要原因。”
3.有些数据更合理:一杯牛奶的钙含量相当于1200杯矿泉水，一公斤牛肉的铁含量相当于8200杯矿泉水，一杯橙汁的矿物质含量比未经处理的饮用水高500倍。这些说明真正的补充营养靠的是食物而不是喝水！不要盲目的认为可以在水中摄取营养。这是最大的误区！你是选择营养丰富的一餐还是喝大量的水来获得同样的矿物质？
4.中医、营养专家李文军指出，据统计，长期饮用纯净水，可使泌尿系统疾病发病率降低60%，心血管疾病降低40%，癌症降低20%。
第四，喝矿泉水。对健康有好处我们大多数人心里一直认为矿泉水有营养，有矿物质，可以被人体吸收。其实不能。据报道，人体内微量元素的生理浓度接近中毒剂量，过量的微量元素比摄入不足对人体的危害更大。所以生理健康专家特别指出，微量元素不能乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素，但如果人体所需的微量元素得到了满足，添加时会沉积在血管和细胞中，导致微量元素代谢失衡，增加肾脏负担，容易导致肾结石、尿道结石、胆结石。
“随着健康饮料的开发和研究，天然矿泉水的品种越来越多，销量也在迅速上升。但是从科学的角度来说，每种矿泉水的不同成分对人体的影响是不同的。所以，喝矿泉水并不是对所有人都有好处。饮酒不当不仅没用，还会影响身体健康。现代医学认为，早期孕妇和肝硬化患者不应饮用各种矿泉水。肾、心脏、高血压患者不宜饮用含氯化钠的矿泉水。腹泻患者和过敏性皮肤病患者不宜饮用含有硫化氢的矿泉水。”
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 ZLME@xxxxxxxx@hotmail.com 举报，一经查实，立刻删除。