对于一种有违常规的产品，我们总是充满了好奇和疑惑，进而发展到接受和普及，对于以环保健康为理念进入我们生活的陶瓷刀具，我们以传统金属刀具进行对比了解。

【/h/】第一，我们日常生活中使用的刀具基本都是金属材质的，刀具表面会有很多毛孔，在使用过程中会附着一些汤汁，释放一些微量元素，使食物中有轻微的异味，这是因为他的密度问题。

【/h/】二、陶瓷刀是高密度物品，切蔬菜水果时不会粘着释放任何物质，保证了食物的原味。他具有耐磨、高密度、高硬度、无气孔、不生锈、易清洗的特点，这是他的绝对优势。但是由于他材质的特殊性，他的刀口很锋利，为了安全最好不要放在孩子够得着的地方。他的致命缺陷是容易裂开，所以不能掉下来，不能用来切割冰冻坚硬的物体。

【/h/】三是在航空航天等高科技领域得到应用，并扩展到近两年广泛用于民用的工业陶瓷刀具。陶瓷刀充分体现新世纪绿色环保理念和新材料、环保、新时尚，感受新生活，是人类追求环保、健康的高品质生活；轻巧、美观、精致、抛光的外观增添了优雅与现代的融合，陶瓷刀具取代金属刀具成为一种趋势。

【/h/】接下来跟大家分享一下陶瓷刀具的价格，排名不分先后，是目前市场上陶瓷刀具的主流产品。

5英寸黑色刀片陶瓷刀(橙色)￥99.00

6英寸黑色刀片(蓝色)陶瓷刀￥139.00

6寸白刃陶瓷刀(橙色)￥159.00

6寸白刃(蓝色)陶瓷刀￥159.00

Penig陶瓷柄细磨陶瓷刀4寸￥52.00

仿北京柄4寸潘尼格细磨陶瓷刀￥41.00

6寸细磨陶瓷刀，配Penig陶瓷柄￥97.00

潘尼格弯柄细磨陶瓷刀7寸￥127.00

金德宝5寸薄陶瓷刀KPX-FA5￥82.00

金德宝4寸亚面陶瓷刀KBJ-A4￥79.00

金德宝4寸芯片陶瓷刀KBX-FA4￥75.00

金德宝4寸薄陶瓷刀KCX-FA4￥75.00

【/h/】陶瓷刀由于其精致的外观和更好的实用价值，已经完全超越了传统的金属刀。它不仅可以用作菜刀，也可以作为礼物送给朋友和家人。