电热水壶是现代厨房中常常使用到的一类电器产品，主要用烧开水、煮咖啡、牛奶等等，由于是电器产品，消费者在购买过程中需要考虑的因素比较多，首要的就是其安全性能，还有在其使用过程中性能稳定，环保等等因素，因此消费者在购买时一定要认真进行挑选，那么购买厨房电热水壶过程中应当注意些什么事项呢？

1。注意型号:

电水壶有三种:普通电水壶(没有温控装置)、自动温控电水壶、带气压供水装置的全自动电水壶(煮沸后能自动切断电源，或者能自动保温)。如果喜欢经常泡茶、咖啡、可可、牛奶等饮料，家庭人口少，开水量不多，最好买单层或双层普通电热水壶或自动控温电热水壶；如果家庭人口多，需要的开水比较多，可以选择带气压供水装置的自动或全自动电水壶。非自动普通电水壶，或单层、双层圆柱形电水壶、无温控装置的电瓷水壶，结构简单，价格低廉，易于维护，但使用不方便。水烧开后，手动拔掉电源插头，切断电源；自动控温式电水壶，可全自动带气压供水装置，价格昂贵，维修困难，但煮沸后可自动切断电源，或自动保温，无需人工操作监督，使用方便，安全可靠。

2.注意电气性能:

电热水壶是用水工作的电器。购买时，应特别注意其电气性能，以确保使用过程中不漏电及其安全性。

3.注意电源线连接器:

电源线接头与壶体的连接应可靠，松紧合适，拆装灵活。

厨房电水壶的选购技巧

4.注意加热器和壶体之间的接口:

加热器与壶体的接口应安装牢固，密封良好，无漏水现象。用手轻轻移动加热器，检查装配是否牢固，不应有松动。

5、注意温控装置:

购买带有自动温控装置或保温装置的电水壶时，应注意温度控制是否灵活可靠。

6.注意供水开关:

购买带气压供水装置的自动电水壶时，应检查开水供应按钮的锁定开关是否灵活，开水供应按钮的压力不应过高，外盖、内胆、内胆等。应能灵活方便地拆装，具有良好的密封性能。

希望大家在选购电水壶的时候，通过以上购买电水壶要考虑的因素，购买合适的产品。最后再次提醒大家，一定要去正规的店铺买质量好的电水壶，保证产品质量和售后服务。