金莲花，别名：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩；学名：TrolliuschinensisBunge是毛茛科金莲花属的植物。一年生或多年生草本。那么，金莲花的功效与作用有哪些呢？下面来看看吧。

一、金莲花的功效和作用

金莲花的颜色很多，和金莲花一起泡在水里很好吃。金莲花泡水的功效和作用是:滋阴清热解毒、养肝明目、消毒杀菌。此外，经常喝金莲花水可以使喉咙更清晰。金莲花可作为慢性咽炎、扁桃体炎、呻吟、声音嘶哑等的辅助治疗药物。同时，很多专业播音员和其他配音专业人员也经常使用金莲花来保护喉咙。同时，金莲花也可以作为枸杞

金莲花有很多药用价值。比如泡茶喝水可以治疗扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎或者口疮。但是中医提醒金莲花，金莲花也是中药的一种，不能随便吃，必须克制。

金莲花性寒，味苦，可制成多种药用食物治疗疾病。我们来看看具体的操作方法:

金莲花清热解毒:将金莲花5克放入杯中，用开水冲泡，每日一至两次饮用，可清热解毒，缓解慢性咽炎，但不能长期饮用，因为可能伤胃。

金莲花也可以用于美容:金莲花是古代宫廷使用的一种很好的美容产品，所以想要美容的女性也可以适量喝一些金莲花水。

金莲花清热解暑:金莲花、宫菊各配3g，然后用开水冲泡，夏季常饮，防止中暑。

金莲花柠檬茶可以去除口臭:胃不好的人会有口臭。取出金莲花3g，用开水冲泡，再放入几滴柠檬汁，能清热解毒，味道鲜美。经常喝口臭可以缓解问题。

金莲花薄荷茶预防喉咙沙哑干涩:准备2个金莲花，3克薄荷，一杯薰衣草。这些材料用开水冲泡，可以治疗喉咙不舒服。

金莲花茶可以提神:准备金银花枸杞、甘草、玉竹，加入适量冰糖，用开水冲泡即可。经常喝可以清嗓子，去油腻，清嗓子。

二、金莲花的食用方法

金莲花属植物

配料:金莲花1-2元，红糖适量。

做法:一茶匙荷花花瓣，用一杯开水冲泡，文火慢炖十分钟左右；可以和红糖或者蜂蜜一起喝。

用法:口服:汤剂，1-2元。外用:用煎药水冲洗。

金莲花菊花饮料

配料:金莲花10g、菊花10g、甘草3g、清水600 - 800ml。做法:将所有材料放入砂锅，中火煮沸，小火煎20分钟，过滤，取汁饮用。

建议不加糖，金莲花、甘草味甜，糖对咽喉不适不好。

金莲花、金桔和桂花茶

配料:金莲花干花3-5朵，冰糖适量，金橘2个，桂花适量。

练习:

1.用开水加热水壶，放入4朵金莲花。

2.加适量冰糖，不喜甜味的不要加。

3.金桔洗净切成四瓣，然后中间切开放入锅中。

4.倒入90℃左右的开水，浸泡5、6分钟，看到花都开了再喝。

功效:金莲花主要用于清热解毒，治疗上呼吸道感觉、扁桃体炎、咽炎。主要用于咽喉痛、口疮、结膜充血等疾病。急性病可以加，但不宜长期加，伤肾。吃辣火锅的话，喝几杯就能解火。

金莲花的其他几种配方

1.金莲花茶:金莲花、枸杞、玉竹、冰糖用开水冲泡。长期饮用，能清咽润喉，提神醒脑，促进消化，去油腻，让人神清气爽，声音清亮。

2.柠檬金莲花茶:金莲花3克。开水冲泡后，加几滴柠檬汁，清热解毒。苦酸爽口，经常喝可以去除口臭。

3.金莲花菊花茶:金莲花、宫菊花各3克，用开水冲泡，不泡茶。能清热解暑，退烧。

4.金莲花薄荷茶:金莲花2朵，薄荷3克，熏衣草半勺(量为1杯)，开水冲泡，代茶食用，能滋润舒缓咽喉，防止喉咙沙哑干涩。

石湖金连花茶

材料:石斛12g，金莲花9g，甘草6g。

做法:将石斛做成粗粉，和另外两种口味一起放入杯中，用开水冲泡，不用茶。每天一剂。

功效:清热解毒，滋阴益胃。排尿不畅、涩频短的尿路感染治疗。

三、金莲花的用药禁忌

孕妇禁止饮用金莲花。长期不喝金莲花。长期饮用金莲花会伤肾。