俗话说“穷看厅堂，富看厨房”,随着人们生活水平的提高，房子越买越大，装修也越来越讲究，厨房作为一家人将来生活的重心，关系全家人的营养与健康，更是不能马虎。很多消费者平时对厨房电器关注较少，面对市场上纷繁复杂的品牌，一时不知该如何选择。

一般来说，选择健康厨房电器的原则如下:

1.品牌和服务最重要

国际大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等环节都有严格的标准要求，质量普遍可靠，售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品是大家的共识。但由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人喜欢炒来炒去，油烟重，需要大吸油烟机和大火燃气灶；欧美习惯吃西餐，但油烟轻，吸油烟机吸力和燃气灶火力一般小。所以建议不要轻易选择没有中国改造的进口产品。

2.选择健康，注重环保

厨房是家庭的主要污染源，也是家庭享受的中心。厨房电器作为厨房的核心部件，具有健康环保的功能非常重要！

厨房污染主要包括油烟污染、噪音污染、电磁辐射等。油烟被称为女性健康的“隐形杀手”，不仅对呼吸系统健康有害，还会刺激皮肤，使皮肤变黄粗糙，使头发变黄分叉，失去弹性。医学科学家证实，噪音可引起听力下降、头痛、心悸、失眠、全身无力、记忆力减退、心律失常、血管痉挛、血压升高、食欲不振、恶心呕吐，引起慢性胃炎、溃疡，不能掉以轻心。

购买厨房电器时，一定要检查是否有健康环保的功能。比如吸油烟机的吸力是否足够大，噪音是否小。目前市面上一款海尔品牌的“风幕”油烟机可以屏蔽油烟，应该是不错的选择。

3.节能低耗被称为省

住在家里，用节能低耗的电器产品，真的叫省钱。不要只关注产品的售价是否便宜，更重要的是看产品本身是否具有节能低耗的功能。比如油烟机是否有“高速、低速、软速”三种速度，可以用软速档长期焖烧，省电静音；燃气灶是否纯蓝色，是否猛，是否有4.2kW及以上的大火力；消毒柜是否采用成型光波消毒，是否具有智能跟踪消毒功能。

4.厨房电器一体化

随着整个厨房的日益普及，厨房电器作为整个厨房的嵌入式部分，必须体现“厨房电器一体化”的理念，实现各元素之间的和谐统一。这不仅需要“厨房电器”和“橱柜”之间的“融合”，还需要从内部功能匹配到外部审美设计的一整套设计理念。比如橱柜和厨房电器的颜色是否搭配，产品设计是否搭配等等。近日，海尔的奥运厨房电器出现了五彩缤纷的外观，可以将整个厨房与色彩搭配起来，为装修家庭提供了更加和谐、统一、个性化的选择。