随着人们对食品安全的重视程度，消毒柜的使用也越来越广泛了。人们在使用的同时，也要注意保养消毒柜。下面教大家九个消毒柜使用和保养的小方法，以供日常使用借鉴：

1.餐具放入消毒柜消毒前应清洗排水，可缩短消毒时间，降低耗电量。

2.不耐高温的塑料餐具不宜放在下部高温消毒柜内，而应放在上部臭氧消毒低温消毒柜内进行消毒，以免损坏餐具。

3.将彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘子、锅、盆等。上釉时，它们的珐琅和颜料含有有毒的重金属，如铅和镉。通常这些物质比较稳定，但是暴露在高温下容易溢出。在工作状态下，消毒柜内部温度可高达200℃。经常把食物放在这些消毒过的彩瓷里，会污染食物，危害健康。

4.碗、碟、杯等餐具。应垂直放在架子上，最好不要堆放，以便尽快通风消毒。

5.使用臭氧消毒柜时，注意臭氧发生器是否正常工作。如果听不到高压放电的吱吱声或看不到放电的蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时修复。

6.消毒柜应放置在干燥通风的地方，离墙壁不小于30 cm。

7.消毒时不需要开门时不要开门，以免影响效果。

8.消毒后，十分钟后服用，效果会更好。打开柜门，少量臭氧溢出。这个浓度对人体健康无害。请放心。

9.柜体下端集水箱内的水应定期倒出并擦拭干净。