铁皮石斛价格近几年来不断攀升，市场上均价在1000元/公斤以上。具体情况具体分析，铁皮石斛价格要看铁皮石斛的相关品种，和所在地区，不同地区的铁皮石斛价格有显着的区别，而且成品是否经过检测，是否有精致包装，这都是影响铁皮石斛市场价格的重要因素：

首先，铁皮石斛的价格取决于多种因素

1.内容

目前铁皮石斛粘液汁含量较高，咀嚼时最好。多糖含量高的石斛具有较好的滋补作用，因此在选择铁皮石斛时应仔细确认铁皮石斛的多糖含量。

2.颜色

铁皮石斛的价格与其外观和颜色有关。铁皮石斛加工而成的干品，往往卷成一团。铁皮石斛主要生长在高山、悬崖、石缝或高大树木中，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物。因其皮为铁绿色而得名，所以铁皮石斛看起来越铁绿色，价格自然就越高。

3.规范

铁皮石斛的量越大越少，稀少越贵。铁皮石斛的药用部位是茎，质量评价是:纤维少，粘液丰富。所以铁皮石斛越壮，价格越高。

二、如何买到正宗的铁皮石斛

目前铁皮石斛主要有两种类型，一种是多糖含量高，主要用作保健品，如霍山石斛、铁皮石斛、齿石斛等；另一种用于石斛茶或药用原料，如金钗石斛、念珠石斛、鼓槌石斛、水生石斛、铜石斛、念珠石斛等。目前铁皮石斛的差价在10倍以上。在这么多品种中，能准确鉴别出自己枫斗的业内人士并不多。长期从事科研工作的科研人员对石斛的鉴别不仅是看叶、鲜品、干品、风斗，还看花的形状。石斛的主要成分包括石斛多糖、石斛甘露糖、石斛生物碱和青蒿素。

目前，人们鉴别石斛品种的方法主要取决于其多糖含量。根据《中华人民共和国药典》规定，铁皮石斛与其他品种铁皮石斛功效基本相同。它们的用途不同于主要成分的不同含量。霍山石斛、铁皮石斛、齿石斛的主要成分是多糖，经常作为保健品使用。金钗石斛和流苏石斛。生物碱含量高，而金钗石斛。选择石斛检查颜色，观察形状，闻味道，嚼口香糖。锡的颜色是顶级产品；形状卷得很紧，卷里有很多圈；石斛香味重，口香糖多为上等。其中，香味是评价石斛最重要的标准。另外，石斛的品质可以从石斛的单位重量看出来。石斛的单位重量越重(即重量越重)，质量越好。

市面上的石斛种类很多。选择石斛时，要检查它的颜色，观察它的形状，闻它的味道，嚼它的口香糖。锡的颜色是顶级产品；由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市场上以水生植物冒充的铁皮石斛非常丰富，尤其是药店。只有少数正宗的铁皮石斛，如茯苓门铁皮石斛、同仁堂等大品牌可以买到真正的铁皮石斛。如果是节日礼物，选择北京同仁堂比较合适，包装漂亮，但是价格不便宜；如果是家庭自用的话，福临门的铁皮石斛最实惠，质量也不错。