选择厨房家电要注意认、看、比。认是指认品牌，看是指看产品外观和综合性能；比是同等品牌性能相似产品比价格。

1。如何识别品牌？

品牌认知度主要是基于企业的综合实力。一般来说，专业生产厨房用具的企业比非专业生产厨房用具的企业更值得信赖；上市公司比非上市公司更值得信赖；知名品牌比非知名品牌更值得信赖；畅销品牌比非畅销品牌更值得信赖；R&D实力强的企业比R&D实力弱的企业更值得信任。

2。如何比较产品的外观和综合性能？

【/h/】产品的外观主要看形状和材质。造型主要是根据消费者自己的喜好来选择，只要你喜欢；材料实用，容易擦洗。

综合性能主要通过产品性能参数体现:

【/h/】油烟机主要看3J，意思是“结实、安静、干净”。“强”是指风帽的吸力要强，主要体现在排风量和风压上。一般情况下，排气量越大，吸力越强；在外部压力较高的情况下(如有风的天气)，需要比较风压。风压越大，抵抗外界压力的效果越好，吸力越强(如果外界压力大于风罩的风压，外界气体就会回流到室内，油烟无法排出，这就是我们常说的回流现象)。“静”是指；机器工作时发出的噪音要小；主要体现在噪声指数上。一般噪声指数越小，静音效果越好；静音效果和头罩的威力直接相关。一般功率越小，静音效果越好。“干净”是指头罩容易擦洗干净；主要看头罩外观是否采用一体成型工艺，是否涂了不易沾油的材料，是否有滤油网。目前市场上已经出现了具有自动清洗功能的新一代卷烟机，对卷烟机内部的清洗效果突出。

【/h/】燃气灶的主要性能有:火力强、节能环保、安全方便。目前很多品牌都在大力推广这些性能，但真正能做到的产品寥寥无几。消费者在购买时要注意比较。一般中国炉灶的火力比欧洲炉灶强，旋转火的火力比直燃火强；全上下进气和油气预混时间比全上下进气和油气预混时间短更节能。旋转火比直火更节能，热值利用率越高越节能。充分燃烧，采用低氮低氧技术更环保；离子针熄火保护的反应速度更快、更安全；全自动脉冲点火配智能定时装置更方便。

【/h/】消毒柜主要看其杀菌效果:目前这个市场上餐具消毒柜的组合消毒有三种方式:高温、臭氧、紫外线。温度、臭氧浓度和紫外线强度越高，消毒效果越好。

【/h/】消费者在购买时也要注意消毒柜的内外表面，内腔应光滑、颜色均匀、无滑痕；表面无起泡、脱皮等缺陷；柜体结构牢固，门封密封良好，门体粘结牢固无变形，柜门开关及控制装置方便灵活，紧固件不松动。

3。如何比较产品价格？

【/h/】在同一个品牌中，当产品性能相差不大时，价格是大多数消费者购买的重点考虑；因为经营理念不同，不同的厂家对产品利润的要求也不同。消费者在购买时要仔细比较，在同一个品牌，综合性能相近的情况下，选择价格较低的品牌，避免高价购买相对低价值的产品而浪费金钱。