一、多肉植物的分类

1。多叶多肉植物:叶子非常多肉，而茎不太多肉，一些种类的茎有一定程度的木质化。比如番荔枝科、景天科、百合科、龙舌兰科的物种。

2.茎多肉植物:植物的储水组织主要分布在茎中。有些种类有分节的茎、边缘和疣，而少数种类有略肉质的叶，但一般落得早。以大戟科和蔷薇科的多肉植物为代表。

3.茎状肉质植物:植物的肉质部分集中在茎基部，这部分特别膨大。由于种类不同，膨大的茎基形状也不同，但主要是球形或近球形，有时半埋于地下，无节、无棱、无疣。有落叶或落叶早落，叶子直接从膨大的茎基部顶端或从突然变细几乎没有肉的细长枝条上长出来，有时细长的枝条也早落。以薯蓣科、葫芦科、西番莲科的肉质植物为代表。

二、多肉植物的主要品种

常见的栽培肉质植物包括仙人掌、番荔枝科、大戟科、景天科、百合科、子囊菌科、龙舌兰科和菊科。然而，一些物种通常在凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科和葡萄科中栽培。紫萁科、龙血树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引种，但仍然很少。也有叶子有些地方透明的多肉植物。

三.多肉植物的代表

1.树叶

原始仙人掌植物有叶子。它们最初分布在不太干旱的地区，形状与普通植物没有太大区别。只是因为沧桑的变迁，从前湿润的地区变得越来越干旱。为了适应生存的环境，外形发生了变化，正常的平叶逐渐退化成圆柱体，然后是鳞片，最后完全消失。今天，一些原始仙人掌分布在中美洲的一些干旱地区。其中仙人掌、牛心朴子和芹菜的种类叶片正常，但大小和肉质程度不同。仙人掌属的叶子又大又薄，基本上不肉质。在中国南方，这一属最常见的物种之一，叶仙人掌(也称为虎刺和木独角兽)，爬在墙上，经常被误认为是一种常见的花灌木，叶花(九重葛)。这个属的大型马赛克仙人掌的叶子长达15厘米。仙人掌、翼足类、翼足类、翼足类的种类也有叶子，但已经退化成圆柱体，大部分只长在茎的嫩处，很快脱落。当然，根据不同的物种和栖息地条件，这些简单叶子的大小、形状和寿命也有很大的不同。麦雪氏仙人掌的圆锥形叶片只有0.4-0.7厘米长，而仙人掌的圆柱形叶片长达12厘米，每片叶片可以存在3-4年，所以它总是存在于茎的上半部分。

2.茎

正常平叶的原始仙人掌的茎特征与大多数物种不同。有些是藤蔓状的灌木。茎的表皮通常不是绿色的，除了幼茎外，大多数都木质化了。有些种类的茎，如普通的树，高大，木质化程度高，如巴伊亚仙人掌和月亮沙漠。它们的主干高8-9米。

3.棱镜和疣状突起

仙人掌的茎除了原来的类型外，都是有棱纹的。仙人掌、河仙花、灵仙河花和一些芦苇的种类只有两根肋骨，而大叶菊和芦苇的种类通常有三根肋骨，而其他属和种有四根以上的肋骨。其中球形种的肋骨较多，单个种多达120根，一般10根以上。这对适应干旱环境具有重要意义。很多仙人掌植物的起源有以下几个特点:每年长时间不下雨，雨季短时间下很多雨。生长在这种环境下的仙人掌，由于旱季不断失水，体积缩小，一旦下雨，最大限度的吸收水分，使植株迅速膨胀。如果没有手风琴褶盒那样的边缘拉伸，皮肤肯定会断裂。边缘的数量和排列客观上为我们区分类型提供了依据，在分类上有一定的意义。

4、刺座、刺和毛

纺锤是仙人掌特有的器官。本质上，刺座是一个高度变态的短干瘪枝，表面上是一个坐垫结构。芽有很多种，包括叶芽、花芽和不定芽，所以不仅有刺和毛，还有花、幼球和枝从刺中生长出来。刺座的大小和排列是不一样的。土星皇冠的毒刺是柱状物种，有20厘米那么大，而月亮世界的毒刺和小球块菌玉的毒刺只有0.2厘米。大部分黄貂鱼都是圆形或椭圆形，间隔一定距离，而白云阁和优步球的黄貂鱼都很长，在边缘首尾相连。

5.花、水果和种子

(1)花:每株仙人掌都能开花。只要栽培得当，许多物种都能迅速开花。比如后代播种开花只需要3年。在栽培中，嫁接可以大大促进开花。

(2)水果:水果通常是肉质浆果，少数是干果。形状有梨形、圆形、棒状等。果皮上有刺或鳞片。很多种类的水果都很美，比如脊波、新桥；量尺的果实又大又红，漂亮的卧龙柱和单刺量尺的果实是柠檬黄。银庄龙的果实是深蓝色的，看起来像一个罐子，它像一个带柄的盖子一样在花中坚持(图1)，真的很生动，很神奇。

⑶种子:多种形状，通常圆形、椭圆形、扁圆形。行星属的种子呈头盔状，也称为碗状。卧龙珠的种子是空心圆柱体，也叫睡袋。其他柱状物种的种子大多呈肾形。翼手目属的种子有软木翅膀。很奇怪。

6.根

除了少数乔木状的仙人掌和仙人掌种，仙人掌的根没有明显的主根，侧根向远处延伸，分布在土层较浅的地方，有些种类的根可以延伸30米，这也是对干旱生境的一种适应。由于雨季到来时偶尔会下大雨，土壤的持水能力较差，所以根系分布如此广泛的仙人掌可以迅速吸收足够的水分供以后使用。

看了多肉植物的介绍，相信在我们的生活中可以分辨出哪些是属于多肉植物的。