金秋十月，正是石榴大量上市的季节，石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，是一种广受大家喜爱的水果，它酸甜多汁，不仅可以直接食用，还能榨成汁喝。那么，今天为大家介绍一下石榴的功效与作用及食用方法和副作用。

石榴的功效和作用，食用方法和副作用

一、石榴的功效:

1。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，具有帮助消化、抗胃溃疡、软化血管、降低血脂和血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病和高血压，对饮酒过量者有健胃提神、增进食欲、延年益寿、解酒的功效。

2。石榴可以说是全身的宝，它的皮、根、花都可以入药。石榴果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。相关实验表明，石榴皮具有明显的抑菌和收敛作用，能使肠黏膜收敛，减少肠黏膜分泌，因此能有效治疗腹泻、痢疾等疾病，对志贺氏菌和大肠杆菌有较好的抑制作用。此外，石榴果皮含有碱性物质，具有驱虫作用；石榴花有止血作用，石榴花泡水洗眼，也有明目的作用。

3。石榴温酸甜，入肺肾肠；具有生津止渴、收敛止泻、止血的功效；主要用于治疗咽干、烦渴、慢性腹泻、慢性痢疾、便血、崩漏等。

石榴的功效和作用及其食用方法和副作用

其次，石榴的作用

石榴富含矿物质，有两种抗氧化成分——石榴多酚和花青素，还有亚麻酸、维生素C、B6、E和叶酸。石榴中所含的钙、镁、锌等矿物质的提取物，能迅速补充皮肤的水分流失，使皮肤更亮更软。

广谱抗菌

【/h/】石榴对痢疾志贺菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾志贺菌等有明显的抑制作用。对多种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。石榴皮汤还能抑制流感病毒。

预防心血管疾病

石榴含有高水平的抗氧化剂，能够抵抗人体炎症和氧自由基的破坏，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化、减缓癌症进程的效果，甚至比红酒还要好。

收敛，收敛

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等。，具有明显的收敛作用，能止血，抑菌效果好，是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的好产品。

止血明目

石榴花味酸扁。如果晒干磨碎，有很好的止血效果，还能阻止红白放电。

石榴的功效和作用及其食用方法和副作用

杀虫剂

石榴皮和石榴树根皮中含有石榴皮碱，对人体寄生虫有麻醉作用，是重要的驱虫杀虫药物，尤其是杀灭绦虫，可用于治疗昆虫引起的腹痛和疥疮。

食疗保健功能:

【/h/】据现代研究，石榴皮中所含的生物碱具有较强的抗菌作用，可治痢疾，抑制皮肤癣菌。石榴可以生吃解渴，也可以加工成糖浆、饮料等。它的皮可以当蜜膏用。

三.石榴怎么吃

方便美观的石榴去皮小贴士:

1。用刀切开石榴的顶部。

2。上顶。

3。用刀沿着石榴的白肋切几刀。切的不要太深，把石榴皮切一下就行了。

4。用刀尖轻轻切掉白色部分的内部。

5。剪完之后，看起来像一朵盛开的花。

6。中间取出白心。

7。石榴轻轻一掰就会“开花”，这个时候石榴籽就可以很容易的取出来了。

石榴的功效和作用及其食用方法和副作用

第四，石榴的副作用

【/h/】需要注意的是，石榴是酸性食物，不宜空腹使用。如果食用不当，会引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早餐和午餐之间或晚餐后。此外，石榴不宜一次吃太多，应每天吃一次(包括150粒左右的石榴)，每天喝石榴汁250 ml左右为宜。