我们现在夏天都是买很多的东西,放在冰箱里,其实正是行为这样我们才会夏季疾病缠身的。下面给大家讲明原因吧。
夏天肯定会买很多东西塞到冰箱里,特别是一些快餐类的产品,吃起来很爽很享受,没觉得有什么不对。一般拉肚子的话,不会怀疑是冰箱。
针对这种情况,专家特别提醒大家,冰箱消毒不容忽视。现在大部分人已经下意识地把冰箱当成家里的“食品消毒柜”,认为冰箱里存放的食物绝对卫生。其实并不是这样。因为冰箱储存食物时间长,不经常清洗,会滋生很多细菌,污染储存在里面的食物。
家电专家提醒消费者,冰箱中食品保鲜常用的冷藏温度为4-8℃,在这种环境下,大多数细菌的生长速度会变慢。然而,有些细菌是喜冷的,在这个温度下可以迅速繁殖。如果吃了感染了这些细菌的食物,就会引起肠道疾病。在冰箱的冷冻室里,温度一般在-18℃左右,在这个温度下,一般可以抑制或杀灭细菌,所以储存在里面的食物保鲜效果更好。但是冷冻不等于完全杀菌,一些抗冻能力强的细菌会存活下来。所以从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,就会成为一些细菌的温床,所以定期对冰箱进行消毒是非常必要的。
一般来说,冰箱每月至少要消毒一次,尤其是在夏天。选用无毒成分的消毒剂擦拭冰箱内壁;然后关闭半小时,再打开通风,晾干后再使用;也可以用酒精消毒。消毒时不要忽视冰箱门密封条,因为冰箱密封条上有十几种微生物,容易感染食物,引起人体各种疾病。
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